Što ne možete jesti s onkologijom

U ljudi s rakom, metabolizam je uvijek poremećen, a to ukazuje na to da prehranu treba dati posebnu pažnju. Do danas, postoje mnoge dijete koje se preporučuju za različite vrste raka. No, vrijedi sjetiti se da dijeta nije panaceja, već samo jedna od metoda kombiniranog liječenja.

Koje hrane trebam izbjegavati u raku?

Odgovor na ovo pitanje je vrlo jednostavan: od prehrane je potrebno izuzeti sve ono što tijelo slabo podnosi. Potrebno je isključiti slatkiše. Oni sadrže lako asimilirane ugljikohidrate, koji su zarobljeni od stanica tumora dovoljno brzo i promoviraju njegov rast. Što se tiče slatkog voća i bobica, unatoč visokom sadržaju šećera, oni također sadrže tvari koje pomažu u suzbijanju rasta tumora. Ali najbolje je davati prednost nezaslađenim vrstama plodova i voća.

Preporučljivo je ne konzumirati (ili ograničiti) uporabu crvenog mesa (na primjer, govedina) masnih sorti. Smetnje takvog mesa pridonose proizvodnji inzulina, što samo potiče razvoj i rast tumora.

I tako, popis kategorički zabranjenih proizvoda za rak:

  • margarin, umjetne i životinjske masti;
  • poluproizvodi od mesa;
  • meso, gljiva i riblja juha;
  • neki plodovi mora (konzultirajte liječnika);
  • mlijeko s visokim udjelom masti;
  • proteina iz jaja;
  • sir s visokim sadržajem masnoće, soli i masti;
  • hrana kuhana u aluminijskim posudama;
  • hrana soli (možete imati malo morske soli ili morske trave);
  • kiseli kupus, ukiseljena rajčica, ukiseljeni krastavci i ostali konzervi;
  • kokosa;
  • kemijski konzervansi;
  • apsolutno sve mahunarke;
  • gljiva;
  • krumpir (možete imati neki arcizu u Jeruzalemu);
  • proizvodi s visokim udjelom brašna od pšeničnog brašna;
  • biljna ulja, kuhana vruća;
  • ocat u bilo kojem obliku (možete lagano jabuku);
  • kruh, koji je napravljen dodatkom sode i kvasca za pečenje.

Za ljude s rakom vrlo je važno pridržavati se sljedećih preporuka:

  • Postoje 5-6 puta dnevno u malim obrocima, tk. prejedanje samo poticati rast tumora.
  • Obavezno isključite iz svoje prehrane sve pržene, slane, začinjene, pušene, konzervirane, slatke, gazirane piće, jak čaj i kavu, alkoholna pića.
  • Meso konzumirano samo kuhano ili steamed. Crveno meso (ne nužno masnoće) ne više od dva puta tjedno ili čak isključeno.
  • Ribe samo sorte s niskim udjelom masnoća jedu samo u pirjanoj ili kuhanoj formi 1-2 puta tjedno.
  • Svaki dan konzumira 400-500 g raznih povrća, najbolje svježe. Također, povrće se može kuhati za par, gulaš, kuhati.
  • Možete jesti voće nezaselenih sorti. Svakog dana možete jesti šaku malina, ribizla, jagode, jabuke ili naranče.
  • Pola sata prije doručka, preporučljivo je popiti čašu svježe stisnutog soka. To savršeno potiče metabolizam.
  • Za doručak morate jesti kašu (riža, heljda, zobena kaša).
  • Nemojte jesti hranu koja stoji neko vrijeme u hladnjaku, jer tvori karcinogene.

rak - ovo je opasna i tajanstvena bolest, ali pridržavajući se gore navedenih preporuka, stanje vašeg zdravlja je svejedno, možete je poboljšati!

ZAPAMTITE - pravovremeni poziv liječniku - uštedite svoj život!

Liječnička recepcija je od 10 do 15 sati.

Subota od 10 do 13 sati

Materijal je pripremio Natalia KOVALENKO. Ilustracije s web mjesta: © 2013 Thinkstock.

Koji su proizvodi korisni za pacijente s rakom kod raka

Čovječanstvo 21. stoljeća brzo je pogođena bolestima, od kojih su znanstvenici cijelog planeta pokušavali pronaći lijek za mnoga desetljeća. Ovo je rak. Apsolutno je sve u zoni rizika. Nemilosrdni neprijatelj ne razlikuje djecu i starije, bogate i siromašne, pametne i glupane. On briše sve koji padaju na put. Uzroci staničnih mutacija koje dovode do razvoja raka još uvijek nisu potpuno razumljive. Od 19. stoljeća onkologija znanost proučava simptome, razvoj i načine liječenja raznih tumora. Ali ekologija koja nas okružuje, stalni napori, pogrešna prehrana i dalje stvaraju povoljan okoliš za razvoj ove bolesti. Što učiniti kad bolest još uvijek prerastu. Jedno od osnovnih pravila - pridržavanje posebne prehrane. Prvo, pogledajmo koji su proizvodi korisni za pacijente s rakom i koji pogoršavaju bolest.

Postoje određene skupine kojima možemo distribuirati našu prehranu u smislu utjecaja na razvoj bolesnih stanica. Treba imati na umu da ako su neke namirnice korisne protiv raka, drugi ga izazivaju.

  1. Promicanje rasta stanica raka. Ako postoji najmanje sumnja na nastanak tumora u tijelu, pokušajte isključiti pročišćeni šećer iz prehrane. Izaberite kolače s mekom. Bez sode pop s sirupom. Čak i neki mliječni proizvodi mogu naškoditi tijelu;
  2. Pozivanje izgleda tumora. Ako je netko iz vaših krvnih srodnika bio bolestan od raka, onda ste štetni margarin i "brza hrana".
  3. Uništavanje ljudskog imuniteta. Korištenje alkohola, kave, jakog čaja, itd. Sprječava tijelo da se bori čak i najčešćim prehladama;
  4. Ometanje tijela od borbe s mutiranim stanicama - govedina, puretina, slanina, maslac. Da ih probaviti, tijelo mora trošiti previše energije;
  5. Korisni u raku, oni bi trebali sadržavati što je moguće više vitamina C. Ova prehrana uništava stanice pogođene tumorom. Ljubičasta grožđica s kore i sjemenke, crvene bobice, brokule, cvjetača, mrkve, ananasa, badema i drugih orašastih plodova.

Ova tablica će vam pomoći odabrati alternativnu prehrambenu hranu u onkologiji

Razmotrimo detaljnije najkorisnije proizvode na onkologiji

Odabir jela za stol, trebali biste razmotriti pojedinačne karakteristike: mjesto tumora, stadij bolesti i preporučeni tretman. Naravno, trebamo liječnički savjet.

Korisni proizvodi za pacijente s rakom želuca. Hrana mora biti tekućina ili žele. Dopušteno je tekući pire krumpir. Kuhanje je poželjno par.

  • utrlja juhe na slabo meso ili ribu;
  • pire od povrća;
  • sjeckani kuhani meso;
  • jako kuhano čišćenje kaše;
  • parne omelette ili mekano kuhana jaja;
  • pire od voća
  • svježi maslac, povrće i vrhnje;
  • od pića: slabi čaj, poljubac, mousse, ne-karbonirana mineralna alkalna voda.

Najkorisniji proizvodi protiv raka dojke

Izuzmite soje i fitoestrogene, zaboravite na pušenje i alkohol, minimizirajte potrošnju šećera i crvenog mesa.

  • dati prednost biljnoj hrani. U vašoj dnevnoj prehrani treba biti mnogo voća, povrća i žitarica;
  • trebate dijetu koja sadrži vitamin D. Ovo je ulje jetre bakalara, jetra bakalara, jaja i sirevi;
  • Morate uzeti kalcij svaki dan.

Korisni proizvodi za pacijente s rakom rektuma

Bez sumnje, alkohol je isključen iz prehrane. Pod zabranom mlijeka, masti i začina. Hrana treba biti topla, na sobnoj temperaturi.

  • bobice i voće moraju se preraditi u žele, pire ili svježe;
  • za kuhanje ribe i mesa, dobiti paru i miješalicu;
  • pokušajte piti svježi sok od crvenog i crnog ribizera.

Koji proizvodi su korisni za rak pluća

  • kruške i smokve kombiniraju veliku količinu glukoze s niskom kiselinom.

Naravno, za svaki pojedini slučaj, treba pripremiti pojedinačni program prehrane u sprezi s liječnikom. No, narodna je medicina sastavila svoj popis, što omogućuje da se netko može odgovoriti na pitanje - koje proizvode su korisne za onkološke bolesti?

  1. Razne žitarice u kombinaciji s voćem i mlijekom su punopravna hrana. U takvom zdjelu bit će dovoljno vitamina i energije potrebnih za vraćanje sila koje tijelo troši u borbi protiv raka.
  2. Orašasti plodovi i sjemenke sadrže kalcij, željezo, cink, selen.
  3. Povrće i voćni sokovi. Nemojte filtrirati prije uporabe. Tijelo dobro upija štetne tvari i pomaže ukloniti ih iz tijela.
  4. Sve vrste kupusa oblikuju u želucu posebnu tvar koja zaustavlja rast tumora.
  5. Bundeve u bilo kojem obliku: kuhano, piršano, kuhano s medom, kašu. Posebno korisna u anemiji i nakon operacije.
  6. Crvena repa se smatra jednim od najkorisnijih povrća protiv onkologije, jer izbjegava brojne komplikacije.
  7. Sok od pšeničnih klica i izvarak pšeničnog mekinje. Ova pića optimiziraju metaboličke procese i povećavaju imunitet.
  8. Goveđa zobene pahuljice s medom naročito je korisna za atenuirane pacijente s rakom.
  9. U međuvremenu, može se izdvojiti takav smjer kao pčelarstvo. Med, propolis, pelud cvijeta, biser i matična mliječ - sve omogućuje povećanje imuniteta, poboljšanje krvi, poboljšanje apetita i uklanjanje umora. Tradicionalna medicina nudi mnoge recepte za prevenciju i liječenje raka s raznim decoctions, infusions, rješenja, kompresija i masti iz svega što pčele stvaraju.

Koji su proizvodi korisni za bolesnike s rakom smanjene težine

Vrlo često, pacijenti koji pate od raka pate od hrane. To je zbog nedostatka apetita zbog trajnog liječenja, uz smanjenje snage i općeg psihološkog stanja. Naravno, podrška bliskih ljudi osobito je važna u takvom trenutku. Treba imati na umu da će gubitak težine imati loš učinak na tijek bolesti.

Nažalost, u naše vrijeme rane faze raka su gotovo asimptomatske. Tijelo, kao i svaka druga infekcija, tvori aktivne tvari, namijenjene za obnovu ljudskog zdravlja. S tumorskim bolestima, ovaj se proces značajno proteže na vrijeme. Rezultat je nedostatak apetita i kao posljedica gubitka težine.

Istraživanja su pokazala da je u vrijeme dijagnoze 40% bolesnika prijavilo gubitak težine do 10%, a još 25% onih koji su rekli da su izgubili 20%. Naravno, ova činjenica u početku sviđa. Pogotovo ako je pacijent već dugo težak i želi izgubiti težinu. No prilikom utvrđivanja dijagnoze postaje očito da su se promjene u tijelu dogodile zbog kršenja proteina, ugljikohidrata i metabolizma masti. To, između ostalog, smanjuje imunitet i dovodi u pitanje pozitivan ishod trajnog liječenja, jer se rizik od bolesti povećava kod svih vrsta zaraznih bolesti.

Postoji još jedan razlog za smanjenje količine konzumirane hrane. U postoperativnom razdoblju, nakon radioterapije ili kemoterapijskog tretmana, proces jedenja je vrlo bolan zbog kirurških ožiljaka ili upale sluznice.

U ovom slučaju, ne možete nastaviti bolest. Bol se može smanjiti uporabom lijekova protiv boli. Da biste olakšali isti bolan proces gutanja, trebate pripremiti tekući pire krumpir ili jako kuhani kašu. Dijelovi su smanjeni, ali broj obroka značajno raste. Važno je shvatiti da svaka žlica hrane pomaže poduprijeti imunitet i učiniti još jedan plah korak u oporavku.

Često, tijekom kemoterapije ili zračenja, oštećeni su živci okusa, što dovodi do promjena u osjećaju okusa. U ovom slučaju, važno je koliko estetski izgled posluženog jela, što točno leži na njemu, kako to miriše. Svaka mala stvar može izazvati apetit. Morate potražiti sve dostupne načine kako biste promijenili hranu. Nemojte se bojati uzeti svoju omiljenu hranu. Samo promijenite način na koji su kuhani.

Dakle, koji su proizvodi korisni za onkologiju i kako ih lijepo primijeniti.

Svježe ili malo prerađeno povrće i voće mogu se pretvoriti u pravu luku sa jedrilicama. Koristite kao jarboli čačkalica, a tanak krastavac ovalan će biti savršeno jedro. No, pa čak i pažljivo postavljen na pločaste kriške, nadopunjene lisnatim lišćem i krugima rotkvica ili nekoliko grožđa, pokazat će pacijentu stupanj skrbi i pažnje usmjerenih prema njemu.

Korisni proizvodi za pacijente s onkologijom trebaju biti visoki u kalorijama, ali ne i masne. Prikaži neke kulinarske fantazije. Koristite različite dodatke koji će ne samo poboljšati okus hrane, već će također donijeti značajnu korist.

  • Sok od limuna - Vitamin C - pikantan, povećava apetit, poboljšava okus jela.
  • Mirisna metvica povećava slinu i izlučivanje žuči.
  • Koprivnica uklanja višak tekućine i smanjuje nadutost.
  • Bosiljak sadrži ogromnu količinu hranjivih tvari. Poboljšava apetit i povećava imunitet.
  • Koriander smanjuje bol u želucu.
  • Đumbir poboljšava apetit i probavu.

Da biste spriječili gubitak težine, pokušajte povećati količinu proteina konzumiranog hranom. To ne dopušta smanjenje mišićne mase pacijenta. Stoga održavanje u prehrani šećera i masti biće što je više moguće ograničeno. Uvijek biste trebali imati brzu hranu na dohvat ruke. To će pomoći da zadovolji iznenadnu glad. Općenito se preporuča jesti male dijelove najmanje 8 puta dnevno.

Temelj jela bi trebao biti mekani proizvodi, kao što su mrkva, tikvice, crvena repa. Kao što je već spomenuto, kuhajte bolje za par.

Zrelo voće kao što su jagode, grožđe, ribizle, kruške, marelice itd. Moraju nužno biti dio dnevne prehrane. Povrće je uključeno u izbornik svakog obroka.

Češće pripremaju jela od grožđa: kašu i juhu. Krekeri i kruh od kruha trebaju biti na stolu u bilo kojem trenutku.

Ne zaboravite dodati dovoljno masnoće u hranu. Može biti maslac, kiselo vrhnje, sir ili orašasti plodovi. Posude od masne ribe smatraju se najkorisnijima u raku.

Važno je promatrati vodeni režim. Pijenje je potrebno puno, a bolje je ako je to biljni čaj, mineralna voda bez plina, žele i infuzije.

Naravno, niti jedna dijeta ne može izliječiti dijagnozu onkološke bolesti. Ali od onoga što bolesna osoba koristi, konačni ishod liječenja uvelike ovisi. Uostalom, iz znanja o proizvodima koji su korisni za prehranu u raku, to ovisi o tome ima li tijelo snage za borbu protiv bolesti koja mu je pala na njega. Takve komponente kao imunitet, energija, fizički ton igraju važnu ulogu u provođenju terapijskih aktivnosti. Ne zaboravite na ogromnu važnost psihološke podrške okoliša. Ne dajte bolestu priliku da pobijedi. Ali nemojte zaboraviti da je bolje razmisliti o pravoj, zdravoj prehrani. Nemojte namjerno naštetiti vašem tijelu jedući štetnu hranu koja izaziva razvoj patogenih formacija. Tada ćete znati koja su hrana korisna za rak, nikada nećete biti korisni. Pazite na sebe i budite dobri.

Prehrana i onkologija: prehrana za rak, hrana kao prevencija

Svi znamo veliku važnost prirode hrane koja se koristi za ljudski život. Zdrava pomaže u održavanju ispravne razmjene i sprečavanju pojavljivanja mnogih bolesti i pacijenta - za rješavanje kršenja i njihovih komplikacija. U tom smislu, uloga prehrane u raku ne može se svesti na minimum, jer takvi pacijenti trebaju puno vitamina, mikroelemenata, vlakana, proteina.

Zdrava osoba ne uvijek razmišlja o onome što jede, prepuštajući se slatkišima, dimljenim proizvodima, kobasicama, masnim i prženim jelima. Trgovine nude široku paletu proizvoda s konzervansima, bojama, stabilizatorima, pojačivačima okusa i ostalim štetnim sastojcima. U međuvremenu, takva hrana ne samo da ne poboljšava zdravlje, nego pridonosi i mnogim bolestima, uključujući onkološku patologiju. Ako se profilaksi malignih tumora uz pomoć prehrane mnogi čine neučinkovitima i beskorisnim, onda prehrana u raku ponekad je presudna u liječenju bolesti, što pridonosi pogoršanju ili stabilizaciji stanja pacijenta. Nekima se čini čudnim, ali napokon, tijelo obrađuje hranu na jednostavnije komponente, od kojih se kasnije grade nove stanice.

Ispravna prehrana pomaže održavanju normalnog metabolizma, sprječava nastanak slobodnih radikala koji imaju štetan učinak na tkivo, zasićuje tijelo vitaminima, mineralima i vlaknima, tako nužnim za probavni sustav. Ne bez razloga jedan od osnovnih načela zdravog načina života je zdrava hrana koja poboljšava antitumorska svojstva imunološkog sustava, dovodi do povećane tjelesne aktivnosti, normalizacije tjelesne težine i hormonalne pozadine.

Općenito, dijeta protiv raka treba uključiti mnogo povrća i voća, žitarice, mahunarke, vlakana. S naglaskom na dijelovima biljaka, ne zaboravite o mesu, radije da se osloni - teletina, puretina, kunić. Riba bogata višestruko nezasićenih masnih kiselina, plodovi sadrže jod, u količini dovoljnoj, kako zahtijeva u tijelu. Prvi korak prema takvoj prehrani bi trebao biti odbacivanje proizvoda koji sadrže poznate karcinogene ili one koji su: fast food, kobasica, dimljenog mesa i ribe, čips, bezalkoholna pića, raznih poluproizvoda, slastice i tako dalje..

Bolesnici s malignim tumorima značajno metabolizam, tumor troši velike količine glukoze, vitamina, proteina, puštanje u krvi toksičnih produkata metabolizma i zakiseli okoliš. Sve to prati opijenost, gubitak težine, jaka slabost. Ako se bolest dogodi s krvarenjem, postoje znakovi anemije i gladovanja kisika tkiva, što dodatno pogoršava stanje bolesnika. Nadopuniti nestale kalorije, kilograme težine i vitalno važnih tvari za metabolizam i zove posebnu prehranu za pacijente s rakom.

Posebnost hranjenja bolesnika s rakom je da, kada je potrebno odbiti mnoge proizvode, potrebno je, ipak, osigurati pacijentu dovoljno kalorija i hranjivih tvari, da je kod nekih tumora (želuca, crijeva, grkljana, usne šupljine) dovoljno problematično. U takvim slučajevima, uz punu prehranu, primjenjuju se infuzija ili pomoću sonde za uvođenje dodatnih mješavina i tvari.

Ako je stanje probavnog sustava omogućuje oboljelim od raka, prehrana treba biti lako dostupni ugljikohidrati u obliku meda, custards, orasi, suho voće, kekse ili čokoladu. Od velike važnosti je atraktivnost hrane, jer se protiv pozadine trovanja tumora ili tijekom liječenja mnogi bolesnici žale na smanjenje ili čak nedostatak apetita. U takvim slučajevima dolazi do spasenja raznih začina, mirisnih bilja i umaka. Klinčić, metvica, cimet, papar, peršin, kopar, kumin, đumbir, kurkuma i mnoge druge ukusna i zdrava prirodnih dodataka može značajno „preobraziti” okus od običnih, i ništa atraktivnih jela. Osim toga, začini ne samo da poboljšavaju okus, nego također potiču izlučivanje probavnih sokova, čime poboljšava probavu hrane.

Proizvodi s svojstvima protiv raka

Dugoročna promatranja, uključujući iskustvo nutricionista, onkologa i pacijenata, sugeriraju da postoje namirnice koje sprečavaju razvoj i progresiju tumora. Na temelju takvih podataka, znanstvenici su istražili kemijski sastav nekih od njih i otkrili da u stvari sadrže tvari s izraženim antioksidanskim, anti-raka, pa čak i imunostimulirajućim svojstvima. Prava prehrana ne samo da može poslužiti kao preventivna mjera raka nego također daje onkologima dodatnu šansu za oporavak.

Grupa proizvoda koji sprečavaju zloćudne tumore uključuju:

  • Češnjak i luk;
  • rajčice;
  • Brokula i drugi križarski povrće;
  • Zelena i, u manjoj mjeri, crni čaj;
  • Bobice, voće, grožđe;
  • Soje, mahunarke i žitarice;
  • Neke vrste riba.

češnjak dugo je poznat po svojim korisnim svojstvima u borbi protiv različitih bolesti. Ima izražen antimikrobni učinak, a također je sposoban pojačati aktivnost limfocita i makrofaga zbog fitonitida koji se nalaze u njemu. Studije znanstvenika iz različitih zemalja omogućile su izoliranje tvari (diallyl sulfide), koja pomaže u borbi protiv malignih neoplazmi, posebice prostate, želuca, crijeva, raka kože. U istraživanjima miševa, opaženo je da je češnjak učinkovitiji u karcinoma mokraćnog mjehura od BCG terapije.

Da bi se postigao pozitivan učinak, preporuča se jesti veliki češanj češnjaka svaki dan, ali treba biti oprezan: može povećati aktivnost probavnog trakta, pojavu bolova u trbuhu, pa čak i povraćanje. Zbog nekih antikoagulantnih svojstava, ne biste trebali biti uključeni u češnjak i pacijente s poremećajima zgrušavanja krvi, pri uzimanju lijekova koji razrjeđuju krv prije operacijskih zahvata.

luk ima slična svojstva za tumore, ali je nešto manje izražena, također je korisna kao dodatak raznim jelima.

Otkrivene su relativno nedavno antitumorska svojstva rajčice. Utvrđeno je da likopen sadržan u njima ima snažan antioksidansni učinak. Štoviše, ulazeći u tijelo, to se ne pretvara u vitamin A za razliku od beta-karotena, prisutan u velikim količinama mrkve i ostalih "crvenih" povrća i voća.

Likopen ne samo da potiče antioksidativna svojstva tijela, nego i sprječava rast već postojećih tumora. Istraživanja su pokazala da konzumacija rajčice u sirovom obliku, kao iu obliku sokova ili pasta, dovodi do smanjenja veličine pojedinačnih tipova neoplazije, poput prostate, pluća, raka dojke. Kod muškaraca koji su sudjelovali u istraživanju američkih znanstvenika, došlo je do značajnog smanjenja koncentracije antigena specifičnog za prostatu, što je marker tumorske aktivnosti prostate. Za preventivne svrhe rajčice su učinkovite pri visokom riziku od cerviksa, gušterače, raka crijeva.

Korištenje rajčice ne prati bilo nuspojava koje pruža kvalitetan povrće (izostanak nitrata i drugih pesticida) te kako bi se postigla profilaktički učinak nutricionisti preporučuju piti barem jednom tjedno čašu soka od rajčice.

brokula sadrži u svom sastavu nekoliko supstancija koje imaju antitumorski učinak - sulforapan, lutein, indol-3-karbinol. Istraživanja antikancerogenih svojstava ove biljke provedena su na laboratorijskim životinjama, a ispitani su pacijenti s onkopatologijom, koji su ga redovito koristili. Kao rezultat toga, znanstvenici su utvrdili učinkovitost brokula u plućima, mokraćnom mjehuru, raku prostate i dojki. Zajednički promatranja istraživača iz Amerike i Kine su pokazala da je rizik od raka pluća uz redovitu uporabu brokule za 10-godišnje razdoblje smanjen za trećinu, dok su muškarci jesti najmanje 300 grama brokule tjedno, vjerojatnost od raka mokraćnog mjehura smanjuje za gotovo pola.

Važno je da se osobito dobar rezultat može dobiti pomoću mladih kupusa ovog kupusa, ali treba kuhati za par ili kuhati na kratko vrijeme. Mnogi nutricionisti istodobno savjetuju konzumiranje brokule i rajčice, čime se poboljšavaju korisna svojstva tih povrća. No imajte na umu da velika količina vlakana pospješuje trovanje, pa čak i proljev, pa osobe koje imaju problema s crijevima, to je bolje ne da se uključe u prevelikom iznosu od brokule.

Ostale biljke Cruciferae (kupus i cvjetača, potočarka) također imaju slična svojstva, pokazuju izvanredan okus i bezopasni čak i kada se često koristi u velikim količinama. Na primjer, kupus može normalizirati razinu estrogena, čime se sprječava nastanak raka dojke i prostate. U prisutnosti prekanceroznih procesa u cerviksu (displasija), komponente sadržane u kupusu potiču regresiju opasnih promjena u epitelu. Uz korisne osobine, bijeli kupus je dostupan tijekom cijele godine, tako da ga možete konzumirati konstantno i toliko koliko tijelo treba.

Zeleni čaj je vrlo koristan za sprječavanje i kontrolu raka zbog polifenola koji se nalaze u njemu, što ima izražen antioksidativni učinak. Slična akcija, ali nešto slabija, može se dobiti uz upotrebu crnog čaja. Blokiranje štetne djelovanje slobodnih radikala, čaja pojačava antitumorsku aktivnost organizma, sprečava napredovanje postojećih tumora smanjujući intenzitet rasta krvnih žila u njemu. Tradicija pijenja čaja rasprostranjena je u Kini, Japanu i mnogim zemljama Azije, tako da lokalni stanovnici imaju manju vjerojatnost da pate od raka gušterače, raka dojke, prostate i jednjaka.

Da bi se postigao pozitivan učinak potrebno je popiti najmanje tri šalice zelenog čaja na dan, ali oni koji imaju problema sa srcem (aritmija) ili probavnih organa, kao i trudnice i dojilje ne bi trebalo biti previše odnese čaj.

Bobice, voće, grožđe ne sadrže samo veliku količinu vitamina C, već i druge vrlo korisne komponente. Korištenje jagoda, malina, borovnica, agruma, bresaka će učiniti dobro ne samo za prevenciju raka nego i za pacijente s malignim tumorima.

U grožđu (osobito u ljuskama i kostima) otkriven je resveratrolna supstanca, čija je antikancerogena aktivnost proučavana od strane znanstvenika različitih zemalja. U pokusima na štakorima utvrđeno je da resveratrol ima antioksidativni učinak, a također sprječava pojavu genetskih mutacija u stanicama. Sudjelujući u biokemijskim procesima, ova tvar blokira razvoj upalnih procesa, koji su istodobno i uzrok i posljedica tumora.

Možete ispuniti preporuke prema kojima primanje malih doza suhog crnog vina sprječava rak, ali ne zaboravite da prekomjeran entuzijazam za alkoholna pića dovodi do mogućnosti tumora različitih lokalizacija. Naravno, 50 grama vina neće uzrokovati štetu, ali u svemu je potrebno promatrati mjeru.

Zahvaljujući estrogenskim tvarima sadržanim u grožđu, moguće je povećati rast tumora dojke. Ovu činjenicu treba uzeti u obzir kod žena s prekanceroznim procesima i zloćudnim novotvorinama dojke.

Soje, mahunarke i žitarice bogate elementima u tragovima, vitaminima i vlaknima, koji su vrlo važni za pravilno funkcioniranje probavnog sustava. Osim toga, oni zasititi tijelo s potrebnom količinom kalorija i ne uzrokuju pretilost, što je jedan od čimbenika rizika za maligne tumore. Proizvodi od soje ne samo da imaju svojstva protiv karcinoma, nego također smanjuju težinu nuspojava pri izvođenju zračenja ili kemoterapije.

riba smatra se neophodnom komponentom svake hrane pune vrijednosti. Zbog omega-3 masnih kiselina sadržanih u njemu normalizira metabolizam masti, sprječava pojavu slobodnih radikala i peroksidacije u stanicama. Ljudi koji vole ribu na masno meso imaju manju vjerojatnost da će pretrpjeti pretilost i dijabetes mellitus, a rizik od recidiva tumora kada jede riblje jela je znatno niži.

Osim onih opisanih, drugi proizvodi također imaju blagotvoran učinak. Na primjer, med mogu biti korisni u raku crijeva i raka dojke zbog protuupalnih i antioksidativnih učinaka. Smeđa alge, shiitake gljive, orasi, maslinovo ulje kada se koriste u razumnim količinama imaju neki antitumorski učinak.

Video: proizvodi protiv raka - žive za zdravlje!

Značajke prehrane u određenim vrstama raka i liječenju

Pacijenti s posebnim oblicima raka trebaju posebnu prehranu. To se osobito odnosi na pacijente s patologijom probavnog sustava, pacijentima nakon kirurških intervencija, s imenovanjem kemoterapije.

Rak želuca

Prehrana za rak želuca Uklapa se u tablicu broj 1 (želučani), osim oštrih, prženih, masnih jela, obilje začina. Prednost treba dati juhama, pršutima, pirećim mesom, raznim sirevima, voćem. Potrebno je ukloniti od prehrambenih proizvoda koji poboljšavaju izlučivanje želučanog soka (kiselo, kiselo povrće, alkohol, gazirana pića). Pacijenti s ovim oblikom raka mogu patiti od teške mučnine, povraćanja, odbojnosti prema hrani, osobito mesu, pa je bolje ponuditi im proizvode koji su sigurni i pacijent se slaže da će jesti.

U slučajevima kirurško liječenje, prehrana za rak želuca bila potpuna odbijanje da preuzme hranu i usta vodom u trajanju od 2 do 6 dana postoperativnom razdoblju, ovisno o vrsti rada, a sve potrebne hranjive tvari, vodu, bjelančevine, vitamini, inzulin se daje intravenozno pomoću kapaljke.

Značajke vlast nakon uklanjanja želuca određuje nadležni liječnik, ali većina bolesnika već dopušteno da se tekuće hrane nakon nekoliko dana, juhe, žitarica, mliječnih proizvoda. Otprilike tjedan dana nakon operacije pacijenti se prebacuju na tablicu broj 1.

Rak debelog crijeva

Dijeta za rak crijeva treba biti dobro uravnotežen za esencijalne hranjive tvari i kaloriju, ali istodobno sve njezine komponente trebaju biti lako probavljive zahvaćenom crijevom. Budući da pacijenti ove skupine imaju visok rizik od promjena u peristaltici s konstipacijom ili proljevom, apsorpcijski poremećaji, potrebno je pridržavati se određenih pravila:

  1. Frakcijska hrana - hranu treba uzimati 5-6 puta na dan u malim količinama.
  2. Poželjno biljni proizvodi, povrće, voće, riba i biljno ulje. Izbjegavajte komponente koje povećavaju proizvodnju plina (grožđe, kupus, slastice).
  3. Potrebno je isključiti alkohol, gazirana pića, obilje zalogaja, cjelovito i svježe mlijeko.
  4. Posuđe treba kuhati na pari ili kuhati, jesti polako, dobro žvakati.

Treba slijediti iste principe i pacijenti s karcinomom jetre, odbijanje kave, alkohola, jakih bujica, prženih i masnih, pušenih proizvoda u korist povrtnih jela i niske masnoće mesa i ribe. Kao slatka je dopušteno koristiti marshmallows, pastile, med je vrlo korisno.

Rak dojke

Žene s karcinomom dojke nude posebne preporuke, uključujući neke skupine proizvoda koji pomažu u borbi protiv tumora dojke. Osim temeljne prehrane, prehrana u raku dojke uključuje uporabu:

  1. Soja, ali morate paziti od genetski modificiranih soje, kancerogene učinke koji nisu pokazali definitivno, ali nije osporila uvjerljivih činjenica.
  2. Povrće koje sadrži karotenoide - bundeve, slatki krumpir, mrkve, špinat itd.
  3. Ribe zasićene omega-3 masnim kiselinama - losos, bakalar, kopitar, lišaj, hake.
  4. Grah, mekinje, žitarice.

Dijeta u postoperativnom razdoblju

Posebna je važnost prehrana bolesnika nakon operacije za maligne tumore gastrointestinalnog trakta. Dakle, preporučuje se ograničenje masti i lako dostupni ugljikohidrati, sol, ali visok sadržaj bjelančevina pretežno biljnog podrijetla. Moraju se napustiti korisne žitarice, mekinje, normalizaciju peristaltike i sprečavanje konstipacije, te riže i tjestenine.

Pacijenti u postoperativnom razdoblju mogu jesti kiselkaste mliječne proizvode, niske masti, jaja, piti čaj i poljubac. S vremenom se ovaj popis može proširiti, ali alkohola, pržena i dimljena jela, začina, kolači i kolači nikada neće biti u njemu.

U nazočnosti kolostomije za odvod stolice, pacijenti moraju pridržavati dobre pitke režima, izbjegavajući višak u prehrani kupus, grah, jaja, začina, jabuke i sok od grožđa, oraha, što može uzrokovati prekomjernu nadimanje i loš zadah.

U svakom slučaju, prehrambene preporuke su individualne pa je prije korištenja bilo kakvih proizvoda bolje konzultirati liječnika ili nutricionista. Pacijenti i njihovi rođaci dobivaju odgovarajuće upute o sastavljanju i pripremi hrane kod kuće prije ispuštanja.

Dijeta u fazi 4 raka može imati značajke ovisno o mjestu tumora, ali svi bolesnici trebaju visoko kaloričnu prehranu jer tumor troši znatnu količinu energije, glukoze, vitamina, aminokiselina. Kaheksija raka, ili jednostavno iscrpljivanje, puno je svih pacijenata s zanemarenim oblicima raka. Osim izvrsne prehrane, bolesnicima se mogu propisati vitamine i minerale u tabletama, željezo, magnezij, selen. Nemojte se bojati ugljikohidrata. Mnogi ljudi vjeruju da je jednom tumor troši velike količine glukoze, da ne bi trebali koristiti na sve, ali potrebno je uzeti u obzir pacijentovu energetsko tijelo, tako da nadopunjavanje vlastite potrebe je prioritetan zadatak vlasti.

Prehrana za kemoterapiju

Prehrana tijekom kemoterapije povezana je s značajnim poteškoćama. Nije tajna da su kemoterapijski lijekovi prilično toksični i izazivaju mnoge nuspojave, kao što su mučnina, povraćanje, oštar pad apetita, kršenje stolice. Potaknuti bolesnu osobu da jede doručak ili večeru pod takvim uvjetima je sposobna čudo. Ali još uvijek trebate jesti, prehrana će olakšati prijenos tretmana, a pridržavanje određenih uvjeta i spoznaja može pomoći tim bolesnicima.

Tijekom kemoterapije i pauze između tečajeva preporučljivo je koristiti proizvode iz četiri skupine:

  • Protein.
  • Mliječni.
  • Kruh i žitarice.
  • Povrće i voće.

Pacijentova prehrana treba sadržavati komponente iz svake skupine. Dakle, bjelančevina u tijelu može doći s lean mesom, ribom, jaja, mahunarke, soje, a morate ih konzumirati barem dva puta dnevno.

Mliječni proizvodi su vrlo raznoliki - kefir, ryazhenka, jogurt, mlijeko, sir i maslac. Mora ih se uzeti najmanje dva puta dnevno.

Sve vrste žitarica i kruha su vrlo korisne i bogate vitaminima iz skupine B, kao i lako dostupnim ugljikohidratima, pa se raspoređuju u četiri navrata tijekom dana.

Povrće i voće se smatraju neophodnom komponentom u prehrani bolesnika s rakom. Sokovi, komadići sušenog voća, svježe salate, pirjano povrće konzumiraju do 5 puta dnevno.

Uz smanjenje apetita, postavljanje tablice, izgled jela, začini postaju važni. Ako ne postoje kontraindikacije iz organa gastrointestinalnog trakta, tada je dopuštena prisutnost u prehrani ukiseljenog povrća, kiselih sokova i slatkiša. Hrana treba biti lako dostupna, poželjno je u malim obrocima, u toplom obliku, a pri ruci morate imati lagani zalogaj u obliku kolačića, keksa i čokolade.

Kada se obavlja kemoterapija, ima smisla povećati količinu tekućine pijan na dvije litre dnevno, ali pod uvjetom da bubrezi nisu pogođeni i urin se izlučuje dobro. Korisni sokovi - mrkva, jabuka, repa, malina.

Ako je pacijent uznemiren mučninom i povraćanjem, potrebno je ograničiti potrošnju mlijeka, previše slatke i masne hrane. Preporučljivo je napraviti respiratornu gimnastiku, jesti male dijelove i ne piti hranu s puno vode, tako da želudac ne pretjerano prelazi. Potrebno je napustiti začine, proizvode s jakim okusom i mirisom, a neposredno prije uvođenja kemoterapije, bolje je ne jesti.

Često je kemoterapija povezana s proljevom, jer je nježna sluznica gastrointestinalnog trakta vrlo osjetljiva na takav tretman. Preporuča se da je najblaža dijeta, koja se sastoji od obrisanih malih masnih jela, velike količine tekućine. Normalizacija stolice promovira riža, krekeri, žele, pire krumpir, banane. Mlijeko, kolači i mahunarke trebaju biti isključeni iz prehrane.

Unatoč korisnosti i učinkovitosti mnogih proizvoda, liječenje raka s hranom u izoliranom obliku neprihvatljivo je. Sve navedene preporuke odnose se na pacijente koji su se okrenuli onkologu, odgodili ili se pripremaju za operaciju, podvrgavaju kemoterapiji ili terapiji zračenjem. Bez pomoći stručnjaka, bez prehrane ne može se izliječiti maligni tumor.

Rasprave o tzv. Alkalizirajućim proizvodima i njihovoj ulozi u liječenju raka nisu prestale. Poznato je da metabolizam doprinose zakiseljavanja u tumoru i okolnih tkiva, a navijači dijeta alkalizacija tvrde organizam koji vraćanje kiselina-bazne ravnoteže eliminira neravnoteže smanjuje učinak metabolizma kiseline i povećava tkiva oksigenacije proizvoda. Dakle, to ili ne, znanstvenici još moraju proučavati, a popis alkalne hrane uključuje zelje, povrće, voće, kiselo mlijeko, alkalnu mineralnu vodu. U svakom slučaju, te komponente su korisne u raku, bez obzira mijenjaju li pH okolinu, pa sukladnost s takvom prehranom neće štetiti, pod uvjetom da je korisno za esencijalne hranjive tvari.

U zaključku, želio bih napomenuti da čak i naizgled ispravnu i djelotvornu dijetu - nije lijek za rak, a koristi će donijeti samo tretman od strane specijalista onkologa i usklađenost sa svim svojim preporukama, uključujući - u odnosu na hranu. Vodite zdrav stil života, pravilno jedete, premjestite više i dobivajte pozitivne emocije, a zatim se opasne bolesti zaobilaze.

Dijeta u onkološkim bolestima

Opis je aktualan 2017/05/04

  • datumi: prije oporavka ili za život
  • Trošak proizvoda: 2500 - 4800 tjedno

Opća pravila

Dijeta u kancerogenim bolestima ovisi o mnogim različitim čimbenicima: fazi razvoja bolesti, pogođenog organa ili sustava, stanju bolesnika, stupnju poremećaja metabolizma minerala u raku (nedostatak proteinske energije, hiperkalcemija, anemija nedostatka željeza, poremećaji vode i elektrolita i tako dalje), metode liječenja koje se koriste u ovom trenutku.

Osim toga, bolesti raka kod mnogih pacijenata razvijaju istodobne lezije organa i sustava, što također zahtijeva korekciju terapeutske prehrane. Stoga, s onkološkim bolestima, jedna prehrana ne postoji i ne može u načelu biti.

Oncodieta s malignim bolestima u početnim fazama u odsutnosti popratnih bolesti, izvan razdoblja kemoterapija i izloženost zračenju temelji se na racionalnoj (zdravi) prehrani. Hrana bi trebala osigurati adekvatnost energije i spriječiti razvoj gojaznost.

Dijeta bi trebala uključivati ​​sve skupine hrane, no prevladava bi trebao biti mliječni proizvodi. U prehrani treba sadržavati najmanje 500 grama povrća / voća dnevno, kao i mliječne proizvode. Preporuča se smanjiti konzumaciju bilo kojeg crvenog mesa, osobito masnih, prženih, dimljenih i proizvoda od mesa kobasica, povećavajući potrošnju mesa, peradi i ribe. Ograničite unos stolne soli i hranu koja sadrži puno soli.

Ne prekoračite potrošnju etilnog alkohola (20 g / dan) s pićima koja sadrže alkohol. Nemojte jesti previše vruće / hladne hrane.

Prehrana bi trebala biti ukusnija i različitiji nego zdrave osobe, jer mnogi oboljeli od raka pate od poremećene apetita i osjećaj okusa i navika, a posebno s ograničenom pokretljivosti pacijenta, što često dovodi do odbijanja hrane. Potrebno je češće uključiti u prehranu svježe povrće, voće i sok od njih, cjelovite žitarice.

Prije svega treba uzeti u obzir okuse bolesnika i kuhati mu omiljena jela. U nedostatku specifičnih kontraindikacija, pacijent treba u ovom trenutku jesti ono što želi.

Pijenje režima je navika za pacijenta. U nedostatku bolesti bubrega, poželjno je povećati unos tekućine zbog pića kiselog mlijeka (kefir, jogurt) i mlijeka, povrća i voćnih sokova, čaja, mineralnih mineralnih voda.

Progresija bolesti u pacijenata oboljelih od raka popraćena poremećaja kao što su maligni tumori uzrokovanih promjena izmjene tvari u različitim vrstama metabolizma (proteina, ugljikohidrata, energije i druga) prehrane. Posebno se izražava onkološkim tumorima na 3-4 stupnja. U pravilu, u ovoj fazi bolesnici su propisani intenzivnim antitumornim tretmanom (radikalna kirurgija za uklanjanje tumora, intenzivne tečajeve kemoterapija, zračenje zrake), što negativno utječe na nutritivni status bolesnika.

Posebno su pogođeni kemoterapijski lijekovi i radioterapija, uzrokujući mučninu, promjene u okusu, odbojnost prema hrani, povraćanje, proljev, depresivnih uvjeta, i kasnije - postoje crijevne fistule i restrikcije. U mnogim pacijentima s onkologijom od 3-4 stupnja postoji psihogena anoreksija. Ti fenomeni dovode do razvoja kaheksija i nedostatak proteinske energije s izrazitim iscrpljenjem zaliha proteina.

S takvim uvjetima između tečaja liječenja, nakon poboljšanja stanja zdravlja potrebno je povećati količinu unosa hrane i učestalost primanja. Uzimanje hrane je neophodno u bilo kojoj želji da jede, čak i ako vrijeme obroka nije došlo.

Meso pate je energetski zahtjevni i zadovoljavajući proizvod

U nedostatku ili slabog apetita preporučuje se uključiti u prehranu energetski intenzivni proizvodi, omogućujući malu količinu da se dobije dovoljan broj hranjivih tvari: crveni kavijar, pate, jaja, sprat, med, orasi, čokolada, krema, kreme. Također se mogu konzumirati između osnovnih obroka. Za poboljšanje apetita u hrani moraju se dodati začine, začina u obliku umaka, ukiseljeno povrće, kisele sokove koji promoviraju izlučivanje želučanog soka i ubrzati probavu hrane.

U razdoblju između tečajeva kemoterapije, u nedostatku kontraindikacija, jedući prije jela, dopušteno je suho stolno vino, pivo ili jače alkoholne piće u količinama od 20-30 ml. Tijekom kemoterapije, trebali biste povećati unos tekućine, uglavnom kroz sokove i kiselo mlijeko. U prisutnosti edema ili izljeva u abdominalnoj / pleuralnoj šupljini, unos tekućine, naprotiv, treba smanjiti i ne prelaziti volumen 24-satnog urina više od 400 ml.

Prehrana za rak se prilagođava ovisno o simptomima i stanju pacijenta. Stoga su vodeći simptomi tijekom kemoterapije teška mučnina i produljeno povraćanje što dovodi do dehidracije i poremećaja metabolizma vode i soli.

Kako bi se smanjilo povraćanje i mučnina, preporučuje se:

  • Nemojte uzimati tekućine i hranu 1-2 sata prije uvođenja kemoterapije;
  • s čestim napadima povraćanja, potrebno je suzdržati se od pijenja i jedenja za 4-8 sati, a zatim uzimati hranu postupno, uglavnom tekućom;
  • uzeti hranu u malim obrocima, 6-7 puta dnevno i temeljito žvakati, ne dopuštajući prelijevanje trbuha;
  • mučnina smanjuje potrošnju kisele i slane hrane (brusnice, limun, kiseli krastavci);
  • hrana treba biti na sobnoj temperaturi;
  • isključiti iz prehrambenih proizvoda koji imaju jak miris i specifičan okus, cijelo mlijeko, previše masnu i začinsku hranu (da bi se ponovno uključio u prehranu može biti nakon nestanka mučnine);
  • Nemojte uzimati tekućinu dok jedete, ali ga uzmite više između obroka.

Uz rast teških komplikacija, pacijenti često odbijaju jesti zbog teške mučnine i povraćanja. U takvim slučajevima, iscrpljivanje povećava već od prisilnog gladi, a pacijent treba biti prebačen na umjetnom hranom, jer su i parenteralna i enteralna prehrana je dodijeljen njemu ili iza njega (kljukanje).

Parenteralna prehrana u raku postiže se uvođenjem hranjivih tvari koje zaobilaze gastrointestinalni trakt, izravno u vaskulaturu ili u druge unutrašnje prostore tijela. Glavne komponente parenteralne prehrane podijeljene su na: donatore energije (masne emulzije, ugljikohidratne otopine) i prehranu proteina (rješenja amino kiseline), koji se unose u tijelo pacijenta prema posebnim shemama.

Enteralna prehrana za bolesnike s rakom s povećanom iscrpljenosti tijela prilično je učinkovit način prehrane bolesnika. Probe dijete se sastoje od tekuće i polutekuće hrane i hrane koja ulazi izravno u želudac / tankog crijeva kroz sondu. Gusta jela se mljevenja ili mljevene i razrjeđuju s tekućinom koja odgovara prirodi prehrambene smjese (juha, mlijeko, čaj, biljne juhe, voćni sok). Temperatura posuđa je oko 45 stupnjeva.

Najčešće se koristi Dijeta № 1 ili 2, i s istodobnim bolestima - tekućom prehrambenom prehranom koja odgovara bolesti. Za napajanje je moguće preporučiti posebnu hranu za industrijsku proizvodnju: mješavina, inpitan, enpity, ovolakt i drugima. Također možete koristiti specijaliziranu dječju hranu, na primjer, Nutricia proizvode, koje možete kupiti u dućanima za dječju hranu. Takve smjese su dobro uravnotežene i obogaćene vitaminima i elementima u tragovima. Može ih se koristiti kao samostalna jela, kao i za dodavanje ostalih jela i pića.

Najviše antitoxicni proizvodi (pročišćavaju tijelo toksina)

Česta manifestacija negativnih učinaka terapije kemoterapijom i zračenjem je poremećaj stolice, proljev. Dijeta treba usmjeriti na gibanje crijeva i kompenzaciju hranjivih tvari koje su izgubljene zbog malapsorpcijom. U tu svrhu, prehrana sadrži namirnice koje smanjuju crijevne pokretljivosti: juhe žitarice pire kaša na vodi, jaja, kuhani kuhana, pire krumpir na vodi, mesne okruglice pare iz mesa, peradi, riblja jela, svježe pripremljen sir, banane, žele, pire jabuke, zeleni čaj, mousses borovnice, aronia i crni ribiz.

Potrošnja hrane bogate životinjskim bjelančevinama je ograničena. Uzmi hranu dijelom, u malim obrocima. Kada se stolica normalizira, pacijent se prenosi na raznoliku i manje štedljivu prehranu s ograničenom prehranom bogatom vlaknima. Prehrana po vrsti prehrane pire i ne obrisane prehrane s kroničnim enteritis.

Velika skupina komplikacija je ulcerativna stomatitis, ometanje unosa hrane i upala sluznice jednjaka (ezofagitis), koji se očituje poteškoćama i bolovima kada progutaju čvrstu hranu, bolove iza stupa, rjeđe povraćanje ili regurgitaciju. Dijetna prehrana u takvim slučajevima treba se temeljiti na maksimalnom sjenčanju usne sluznice i jednjaka. Trebao bi se isključiti vruća, vruća, slana i kisela hrana, suha hrana.

U prehrani treba biti samo dobro pire hrane, koji se sastoji od polu-toplo jela (sluzi juhe, omlet, parom i riblje meso mash i nabujak, žitarice, mlijeko, i mliječi). Isključeni iz prehrane su kruh, začinjeni umaci i začini, pržena i cjelovita jela. Zabranjeno je alkohol, kava, vruća i hladna hrana. U akutnom razdoblju - možete upotrijebiti specijalizirane prehrambene koncentrate za djecu (kikirikija, meso, povrće, voće), jogurt, sir, jela, ne-kiselog, ne-oštrih ribanih sireva; Kako su se akutni simptomi spustili, slane juhe, juhe (juha vrhnje), a zatim dobro pripremljena jela.

vrsta

Mnoge vrste prehrambene prehrane sugeriraju se na onkologiji. Razmotrimo samo neke od njih.

Gerzonska dijeta

Temelji se na isključivanju soli iz prehrane, jer se pretpostavlja da ima jak utjecaj na ravnotežu elektrolita tumora. Autor smatra da je sol u proizvodima dovoljno dosta za tijelo. Dijeta uzima čestu i maksimalnu (nekoliko litara dnevno) konzumaciju povrća i svježeg voćnog soka, koji su izvori antioksidansi.

Svježe stisnute sokove - osnova prehrane Gerzona

Iz prehrane se isključuju životinjske masti, proteinski proizvodi (crveno meso) i tehnološki obrađena hrana (konzervirana hrana, kobasice, dimljena hrana, slanu i rafiniranu hranu). Zabranjeno je koristiti začini, mahunarke, orasi, bobice, gazirana pića, čokolada, sladoled, čaj, kiselo vrhnje, alkohol. Dijeta uključuje puno organskog povrća i voća uglavnom u sirovom obliku (osim ananasa, krastavaca i avokada). I također pečeni proizvodi od žitarica, žitarice od cjelovitih žitarica, bogatih vlaknima hrane.

Nakon 1,5 mjeseca ove dijete je dopušteno uključiti u prehranu u malim količinama niskih masnoća mliječnih proizvoda, low-fat riba. Paralelno, uzimaju se sok od telećih jetara, pčelinji proizvodi, ekstrakt štitnjače, kava. Hranu treba kuhati s minimalnom količinom vode na maloj toplini.

Dijeta s rakom Kornelija Moermann

Dijeta koju je predložio autor ima za cilj ograničavanje štetnih tvari u prehrani i aktivaciju tjelesne obrane s hranom. Glavna načela su:

  • Niska održavanje krvi glukoza, što se postiže ograničavanjem / isključivanjem iz prehrambenih prehrambenih proizvoda koji sadrže jednostavne ugljikohidrate (šećer, med, jam, džem, slastice).
  • Dijeta sadrži pretežno biljne proizvode, potrošnja životinjskih bjelančevina je ograničena kako bi se smanjili procesi sinteze proteina pomoću tumorskih stanica.
  • Dijeta uključuje hranu bogatu vlaknima i hranu koja ima anti-kancerogeno djelovanje (karotenoidi, zeleni čaj, češnjak, cruciferous povrće), i svježe stisnutu sokove (kupus, cikla, mrkva, jabuka, crni ribiz).
  • Dijeta uključuje pripravke joda i sumpora, vitamina-antioksidansa, limunske kiseline.
  • Potrebno je jesti proizvode od mekinje i cjelovitih žitarica.
  • U nedostatku anemija Dijeta isključuje crveno meso, jetru i pripravke bogate željezo. (za ulazak u tijelo dovoljne količine omega-3-kiselinama treba konzumirati razne orašaste plodove, morsku ribu (3 puta tjedno), laneno sjeme i maslinovo ulje.
  • Da bi se ispravila funkcija crijeva i nadopunila trgovine kalcijem, potrebno je u dijetu uključiti odmašćene mliječne proizvode (kefir, jogurti), uvođenjem paralelnih kultura korisnih crijevnih mikroorganizama.
  • Potrošnja solne soli je ograničena.
  • Regulacija pića - do 2 litre tekućine, preporučljivo je piti odmrznutu ili artesijsku vodu, a na njoj se pripremaju čajevi, infuzije i dekocije.
  • Količina kave i alkohola je kontraindicirana.

Dijeta od V. Laskin

U srcu autorove anti-karcinom dijete je korištenje u velikim količinama kvercetin, koji ima izražen antioksidativni učinak i svojstvo slobodnih radikala koji vežu. Kao rezultat toga, procesi oporavka započinju u tijelu pacijenta, imunitet. Za proizvode bogate kvartsetin uključuju heljde, smeđu rižu i psa. Dijeta se provodi u 2 faze.

Zobena kaša od heljde

U prvoj fazi, s trajanjem od 3-4 tjedna, dijeta je oštro ograničena. Crveno meso, šećer i sol su isključeni. Temelj dijeta - pšenice i biljni proizvodi od heljde: bobice (ruže kukova), voće, povrće, orašasti plodovi.

Odvojena hrana (ne možete kombinirati proteine ​​i ugljikohidrate u jednom obroku). Ujutro i prije večere pripremljena je mješavina za prehranu u sastavu mljevenih bokova, vitaminskog brašna i meda, koja se razrjeđuje s vodom u stanje žitarice. Tijekom dana, za sva tri obroka, koristi se kašuti od heljde s vlaknima i maslinovim uljem. Za zalogaj se koriste grožđice sa zelenim čajem i svježe pripremljenim sokovima, razrijeđeni vodom.

U drugoj fazi, koja traje oko 1,5 mjeseca, dijeta se proširuje uključivanjem proteina u obliku piletine ili ribe. Izbornik možete obogatiti izbornik sa suhim voćem i maticama, mekinje. Unos proteina ne smije prijeći 0,4-0,6 g po 1 kg težine bolesnika.

svjedočenje

Onkološke bolesti različitih organa i sustava u svim fazama.

Dopušteni proizvodi

U prehrani treba biti prisutan na utrošak energije, lako probavljiv proizvodi kruh žitarice, kruh, integralni, juhe, žitarica iz pšenice, a ne polirani ili smeđa riža, heljda pahuljice, crni kruh, pari krumpir, kavijara, sojin sir, maslac, razni vrste lososa, tune, haringe, jetre, maslinovo, suncokretovo i laneno ulje, kuhana jaja, mlijeko i mliječni proizvodi, vrhnje, čokoladu, sir.

Mora biti uključena u prehranu peradi (puretina, piletina), mesa kunića. Crveno meso - u malim količinama, uglavnom teletina ili masnoća mliječne masti. Važno prisutnost u prehrani „meke” povrće i salate na temelju njih - mrkva, tikvice, rajčica, brokula, krastavci, cvjetača, repa, patlidžan, šparoge, cvjetača, zelje, pšenične klice, morska trava i zrelih plodova i bobica ( kruške, marelice, mango, mandarine, jagode, breskve, oguljene jabuke, dinja, grožđe, maline, banane).

Korisno je uključiti u dijetu različite matice, sušeno voće, med i pčelinji proizvodi. U malim količinama u prehrani možete unijeti suha i utvrđena vina, pivo, konjak. Od pića, zelenog i biljnog čaja, aromatizirane mineralne vode, izuzetno je korisno.

O Nama

Kemoterapija je mnogima poznata riječ, metoda liječenja bolesti poput malignih tumora, parazitskih ili infektivnih bolesti. Jednostavno rečeno, to je učinak na bolest otrova i toksina.

Popularne Kategorije