Dijeta protiv raka

Kad je dr. David Servan-Schreiber imao 31 godinu, MRI je pokazao da ima tumor na mozgu. Nakon uspješnog liječenja, dr Servan-Schreiber, profesor psihijatrije na Sveučilištu u Pittsburghu, je počeo istraživati ​​sve moguće kako bi se spriječilo ponavljanje, a studirao je u području medicinskih istraživanja baza podataka i publikacija o tome kako tijelo može najbolje zaštititi sebe od raka. Rezultat je Antikancerogena - knjiga o prehrani i načinu života koji su presudni u oporavku. U našem ekskluzivnom uzorku objašnjava kako možete povećati prirodnu obranu tijela od ove bolesti.

U svakom od nas drijema raka. Kao i svi živi organizmi, naše tijelo cijelo vrijeme proizvodi neispravne stanice. Tako se rađaju tumori. Ali naše tijelo je također opremljeno s brojnim mehanizmima koji otkrivaju i čuvaju takve stanice. Na Zapadu jedna od četiri osobe umrijet će od raka, ali tri od četiri neće: njihovi zaštitni mehanizmi će izdržati.

Imala sam rak. Bio je dijagnosticiran po prvi put prije 15 godina. Dobio sam tradicionalni tretman, a bolest se povukla, ali opet sam se razbolio. Nakon operacije i kemoterapije, pitao sam svog onkologa što trebam učiniti kako bih vodio zdrav stil života i izbjegao drugu recidiv. "Živite normalno. Provest ćemo skeniranje u redovitim intervalima, a ako se tumor vraća, naći ćemo ga ranije, "- rekao je ovaj voditelj svjetiljke moderne medicine. Koristili smo sve poznate onkološke lijekove i autoritativne medicinske prakse za liječenje. Što se tiče teorije komunikacije mozga i tijela ili pristupa prehrani, očito nije imao dovoljno vremena i nije bilo interesa za delovanje u te aspekte.

Trebalo mi je devet mjeseci istraživanja da bih počela shvaćati kako mogu pomoći da se moje tijelo zaštiti od raka. To je ono što sam saznao: ako se unutar svakog od nas rak smiruje, onda svatko od nas dobiva tijelo koje se može boriti protiv procesa razvoja tumora. Naš je zadatak koristiti ove zaštitne sile tijela.

Moram reći od samog početka da ne postoji alternativni pristup liječenju raka. Bilo bi ludo ne koristiti najbolje tradicionalne medicine: operacije, kemoterapije, zračenja, imunoterapije i, konačno, molekularne genetike. No, u isto vrijeme nije mudro da se oslanjaju na ove metode i ignorirati prirodnu sposobnost tijela za obranu od tumora kad toliko istraživanja sada ukazuje na načine na koje možemo smanjiti rizik ili smrtnost od ove bolesti. To je mit o tome da se rak prenosi uglavnom kroz gene. Nasljedni čimbenici doprinose smrtnosti od raka u samo 15 posto.

Broj raka raste u svim razvijenim zemljama od 40-ih godina prošlog stoljeća. Tri glavna čimbenika donijeli su radikalne promjene u našem staništu:

dodavajući našoj prehrani veliku količinu rafiniranog šećera;

Promjena u poljoprivrednoj praksi i stočarskoj proizvodnji i kao rezultat toga promjena u našoj hrani;

korištenje velikog broja kemikalija koje nisu postojale prije 1940.

Postoji svaki razlog za vjerovanje da ta tri fenomena igraju važnu ulogu u širenju raka.

Opasnost od šećera

Rak je hranjen glukozom. Njemački biolog Otto Henry Warburg dobio je Nobelovu nagradu za otkriće dominantne uloge glukoze (proizvoda "probavljene" u tijelu šećera) u metabolizmu stanica malignih tumora. Oni koji se pridržavaju "azijske" prehrane s niskim udjelom šećera, imaju pet do deset puta manju vjerojatnost za razvoj karcinoma ovisnih o hormonima. Ljudi koji se žele zaštititi od raka trebali bi značajno smanjiti potrošnju rafiniranog šećera i proizvoda od brašna (od bijelog brašna). To znači da se morate naviknuti na pio kavu bez šećera (da biste odustali od šećera u čaju), kako biste izbjegli slatkiše i zalogaje.

Intenzivna poljoprivreda

Kada krave jedu travu, njihovo meso i mliječni proizvodi savršeno su balansirani s omega-3 masnim kiselinama (koji pomažu smanjiti upalu i rast stanica raka) i Omega-6. Ali od pedesetih godina pašnjaci su zamijenjeni štandovima za goveda; kukuruz, soja i pšenica postali su glavni sastojak životinja. Ovi izvori hrane bogati su Omega-6 i praktički ne sadrže omega-3 masne kiseline. Prijelaz iz biljne hrane u smjesu kukuruza uklonio je još jednu komponentu naše hrane, koja ima korisna sredstva protiv raka, - CLA (konjugirana linoleinska kiselina). Pomaže u borbi protiv rasta stanica raka. Prema studiji koju je proveo Nacionalni institut za agronomske znanosti u Toursu u Francuskoj, CLC je uglavnom u siru, ali samo u onom što se dobiva od mlijeka životinja koje se hrane isključivo na travi.

Toksini u okolišu

Od Drugog svjetskog rata došlo je do neočekivanog povećanja broja toksičnih tvari u okolišu iu našim tijelima. U SAD-u su znanstvenici iz Centra za kontrolu i prevenciju bolesti pronašli 148 toksičnih kemikalija u krvi i urinu Amerikanaca svih dobnih skupina. Tijekom proteklih 30 godina, Međunarodna agencija Svjetske zdravstvene organizacije za proučavanje raka testirana je na 900 potencijalno opasnih tvari; 95 identificirani kao "poznati karcinogeni", 307 su označeni kao "mogući ili vjerojatni karcinogen" i 497 ostaju "neodređeni". Mnogi od tih spojeva još uvijek široko se koriste, na primjer, benzen, koji se dodaje na benzin, neki plastika, guma i adhezivi, lubrikanti, bojila i sredstava za pranje.

Prednost organskog

Na Sveučilištu u Washingtonu je mladi istraživač Cynthia Curl je odlučio provjeriti da li je hrana stvarno prirodno, što je jela, svoju djecu i svoje prijatelje zdravije od onog prodanog u konvencionalnim supermarketima. Ona je organizirana i studijska 42 djece u dobi od 2 do 5 godina, tijekom kojih su roditelji morali zapisivati ​​ono što njihova djeca jeli i pili tri dana prije nego što se mjeri tragove organoklorovih pesticida u urinu. Otkrila je da djeca čija je prehrana obilježena "organskim" oko 75 posto pokazala je da je razina pesticida bila znatno ispod minimalnog iznosa koje je postavila Agencija za zaštitu okoliša. Razina koja se nalazi kod djece na redovitim dijetama je četiri puta veća od službene granice sigurnosti.

Što može dovesti do raka

  • tradicionalna zapadnjačka dijeta;
  • bijeli kruh i tjestenina;
  • crveno meso uzgojeno industrijski;
  • ulja bogata omega-6 masnim kiselinama (kukuruz, suncokret, soja);
  • mliječni proizvodi industrijski uzgojenih goveda (posebno cijele);
  • jaja iz industrijskih poljoprivrednih kokoši, hrane kukuruza i soje;
  • nekontrolirani stres, bijes i depresija;
  • manje od 20 minuta tjelesne aktivnosti dnevno;
  • dim cigarete, onečišćenja zraka, onečišćujućih tvari u kućanstvu.

Što može smanjiti rizik od raka?

  • Mediteransku, indijsku i azijsku kuhinju;
  • cjeloviti kruh i tjestenina;
  • organsko meso od životinja koje se uzgajaju na travi;
  • maslinovo ulje;
  • Mliječni proizvodi uglavnom su od životinja koje su hranjene travom;
  • jaja pilića uzgojenih u prirodnom okolišu;
  • smijeh, bezbrižan, mirno;
  • 50-minutno pješačenje tri puta tjedno ili 30 minuta šest puta tjedno;
  • čist okoliš.

Superfoods u borbi protiv raka

Neki proizvodi sadrže dragocjene molekule protiv raka. To su:

Zeleni čaj

Zeleni čaj je jedan od glavnih antioksidansa. Bogato polifenolima koji smanjuju rast novih krvnih žila potrebnih za rast tumora, zeleni čaj je također snažan antioksidans, jetra aktiviranje mehanizama kako bi se uklonili toksini raka iz tijela brže. On blokira djelovanje kemijskih kancerogenih uzročnika raka dojke, pluća, jednjaka, želuca i debelog crijeva.

kurkuma

Najmoćniji prirodni protuupalni lijek do danas. Povećava učinkovitost kemoterapije i smanjuje rast tumora (jetra, želuca, debelo crijevo, dojke, jajnici, leukemija). Kurkuma treba pomiješati s crnim paprom, i idealno bi se trebalo otopiti u biljnom ulju.

Češnjak, luk, piso, škampi i zeleni luk

Svi oni pomažu regulirati razinu šećera u krvi, što zauzvrat smanjuje lučenje inzulina i time rast stanica karcinoma. Oni pridonose smrti stanica raka u debelom crijevu, dojci, plućima i prostati.

gljive

Gljive stimuliraju reprodukciju imunoloških stanica. Shiitake, šampinjoni, porculan i gljive kamenica potiču množenje i aktivnost imunoloških stanica. Često se koriste u Japanu kao dodatak kemoterapiji za podršku imunološkom sustavu.

Cruciferous povrće

Salata, brokula i cvjetača sadrže moćne molekule protiv raka. Ali ključanje će ih uništiti. Stoga, kuhajte povrće za par ili ih kratko pržite u maloj količini maslinovog ulja.

Voće i povrće bogato karotenoidima

Mrkva, slatki krumpir, bundeva, rajčica, marelice, repa i sve jarko obojeno voće su i povrće sadrže vitamin A i likopen, koji imaju dokazanu sposobnost inhibicije rasta vrlo agresivnih oblika raka.

Bilje i začini

Rosemary, timijan, origano, bosiljak i metvica bogati su eteričnim uljima koja smanjuju širenje stanica raka, blokirajući enzime koje su im potrebne za upad u susjedna tkiva.

Agrumi

Naranče, mandarine, limun i grapefruit sadrže protuupalni flavonoidi, koji su također prisutni u koži. Zato kupite citruse i dodajte poseban okus salatu ili stavite kožu od voća u kipuću vodu ili čaj.

Odnos uma i tijela

Sjeme raka u obliku abnormalne stanice obično traje od deset do 40 godina da postane vidljivi maligni tumor. Niti jedan psihološki faktor u sebi ne može stvoriti "sjeme" raka. Ipak, stres duboko utječe na tlo na kojem se rak razvija. Većina pacijenata koje poznajem podsjeća na razdoblje stalnog stresa, koji traju mjesecima i godinama prije nego što su otkrili rak. Ove situacije ne uzrokuju rak, ali kako je navedeno u članku objavljenom 2006. u časopisu Nature Reviews Cancer, danas smo svjesni da im mogu pružiti priliku da se brže razvijaju. Stres dovodi do oslobađanja hormona koji uzrokuju upalu i usporavaju probavu, vraćaju tkiva i imunološki sustav. Istraživanje više od 10.000 žena na Sveučilištu u Helsinkiju u Finskoj pokazalo je da gubitak emocionalnih odnosa dublizira rizik od razvoja raka dojke.

Čimbenici koji pridonose raku su toliko različiti da se nitko ne bi smio kriviti za razvoj bolesti. Ali onaj koji je s dijagnozom raka može naučiti drugačije živjeti. Zdravlje ne ovisi o jednom tijelu ili funkciji, ali ovisi o odnosu između njih. Svatko može naučiti razviti tu ravnotežu. Sva velika medicinska i duhovna tradicionalna učenja Istoka (yoga, meditacija, taiqi, qigong) tvrde da svatko može naučiti kontrolirati svoju unutarnju suštinu, koncentrirajući pozornost i usredotočujući se na disanje. Ova vještina je jedan od najboljih načina da se smanji utjecaj stresa i pomaže u ponovnom uspostavljanju sklada osobnosti i potiče prirodnu obranu tijela.

Tijelo je ogroman sustav u ravnoteži. Promijenite samo jednu stvar - dijetu, vježbu, stres - i sve će se promijeniti. Svaki mali korak koji poduzimamo izaziva sljedeće, čini se da je lakše - možemo izgubiti zanimanje za neuravnoteženu prehranu, pušenje ili alkohol, jer više nismo u stanju prenijeti svoj utjecaj na naše dobro.

Kada kopirate materijale, potrebna je aktivna veza na našu web stranicu.

Sve o hrani za pacijente s rakom: meso, kava, med i još mnogo toga

Dijeta za bilo koju bolest od raka je 10-15% uspjeha oporavka. Prehrana igra veliku ulogu u održavanju normalne ravnoteže mikroelemenata i vitamina unutar tijela.

Kancerozni tumori oslobađaju ogromnu količinu toksina u tijelu, a odgovarajuća prehrana ima za cilj smanjenje ove razine na zdravu ravnotežu. Osim toga, morate znati što se može i ne može jesti s rakom, kako ne bi pogoršavalo stanje i povećalo opću opijenost, pogoršalo cirkulaciju krvi, a ne ubrzavalo rast tumora.

Osim toga, trebate poboljšati imunitet, ubrzati regeneraciju stanica. To je osobito važno nakon ozbiljne kemoterapije koja jako utječe na cijelo tijelo, trovanjem. Sam zdrava imunost će se boriti s malignim stanicama i napadati tumor.

Cilj pravilne prehrane

  • Smanjite ukupnu opijenost u tijelu i lokalizaciju tumora.
  • Poboljšati funkciju jetre.
  • Poboljšati metabolizam i regeneraciju stanica i tkiva.
  • Podignite hemoglobin i poboljšajte razmjenu kisika između eritrocita i zdravih stanica.
  • Normalizirajte metabolizam.
  • Poboljšati ravnotežu biokemijskog sastava u krvi.
  • Povlačenje toksina i toksina.
  • Stanje homeostaze.

Proizvodi protiv raka

Uravnotežena prehrana i dijeta za rak jako se razlikuju od uobičajene prehrane. I obično je naglasak na povrćoj hrani bogatoj antioksidansima, vitaminima i mineralima.

  1. Zeleni čaj. Sadrži epigalokatehin galat ili katehin, što smanjuje brzinu rasta tumora. Piti 200 ml zelenog čaja svaki dan poslije večere.
  2. Kineske, japanske gljive. Reishi, Cordyceps, Shiitake, Maytake ima dobar lijek koji povećava imunitet u oslabljenom organizmu. Plus smanjuje oticanje i oticanje neoplazme. Snažno smanjuje opijenost pored raka i smanjuje njegovu agresivnost.
  3. Alge. Dulce, chlorella, wakame, spirulina, kombu snažne inhibitorske tvari koje inhibiraju stopu rasta tumora i smanjuju procese podjele stanica raka. To je osobito korisno kod bolesnika s malim stupnjem tumora.
  4. Nuts i sjemenke. Bundeva, sezam, suncokret, laneno sjeme, badem, orasi. Sadrže lignans, koji povećavaju proizvodnju spolnih hormona. Dobar alat koji se koristi za sprečavanje raka dojke. Bez tih tvari, stanice tijela su osjetljivije na mutacije, više toksina i višak enzima pojavljuju se u krvi. Sjeme također sadrži masti, proteine, ugljikohidrate i korisne mikroelemente za stanice i tkiva.
  1. Zelenilo s lišćem. Senf, lucerna, klice, pšenica, luk, mrkva, pastanice, češnjak, špinat, kumin, pastir, peršin, salata. Sadrži veliki broj bitnih hranjivih tvari, minerala, vitamina i prirodnih aminokiselina. Također, lišće sadrži klorofil, od čega uglavnom dobivamo prirodno željezo. Povećava broj antitijela u tijelu, poboljšava fagocitozu, smanjuje broj karcinogena u krvi i tkivu. Uklanja upalu u raku gastrointestinalnog sustava. Salata je najbolje začinjena uljem od lanenog ulja, što također pridonosi terapiji raka.
  2. Aromatski bilje. Mburgona, bosiljak, majčina dušica, mažurana, češnja, anis, cimet, ružmarin, guma, kurkuma. To pogoršava stopu rasta tumorskih formacija i poboljšava metabolizam.
  3. Pod grah. Šparoga, soje, slanutka, leća, grašak i grah. Sadrži kimotripsin i tripsin, što smanjuje brzinu rasta agresivnih stanica. Poboljšava regeneraciju stanica. Dobro se uklapa s kuhanom ribom.
  4. Voće, povrće. Cikla, limun, mandarin, bundeva, jabuka, šljiva, breskva, grejp, marelica. Sadrže beta-karoten, likopen, ellagičku kiselinu, kvartetzin i lubein - ti antioksidanti, štite tijelo kemoterapijom i radioterapijom.
  1. Bobice. Trešnja, višnja, ribizla, brusnice, schelkovitsa, kupine, jagode, borovnice, maline - tumor proizvodi veliku količinu egzogenih toksina koji bobice i neutralizirana sa antigenim inhibitorima tvari. Poboljšanju zaštite staničnu DNA protiv UV i kemijski napad, smanjiti vjerojatnost mutacije i uništiti stanice raka.
  2. Cruciferous povrće. Repa, kupus, prokulica, cvjetača, brokula, rotkvica i sadrže indol glukozinolata koje poboljšavaju funkciju jetre, smanji toksičnost i smanjiti klijanje stanica raka u krvnim žilama.
  3. Med, matična mliječ, propolis, perga, pelud. Poboljšava regeneraciju, povećava imunitet, smanjuje stopu rasta obrazovanja raka i malo ima anestetički učinak na pacijentovo tijelo. Vrlo često se med koristi za rak ili karcinom želuca.

Zabranjena hrana s rakom

  1. Soda, soda cola i voda.
  2. Alkohol u vrećama.
  3. Brodovi ribe, mesa ili peradi.
  4. margarin
  5. kvasac
  6. Šećer i slatko
  7. Hrana koja sadrži mlijeko
  8. Cijelo mlijeko. Ostatak mliječnih proizvoda može.
  9. Brašno od prvih razreda
  10. Konzervirana hrana, kiseli krastavci, slane krastavci, rajčica, ukiseljeno povrće, itd.
  11. Stalo krumpir.
  12. Jaka masna jela.
  13. Kobasice, slane, pušene bez razlike.
  14. Svaka pržena masnoća.
  15. Brašno, tijesto, peciva, kolači, slatkiši, gdje se dodaju mnoge dodatne tvari.
  16. Majoneza i trgovina ketchupom.
  17. Coco-Cola, Sprite i druga slatka gazirana i bezalkoholna pića.
  18. Obrađeni i toplinski obrađeni sir.
  19. Zamrznuto mljeveno meso, riba, meso i poluproizvodi.
  20. Dimljena, visoko slana, začinjena i vrlo masna hrana.
  21. Goveđeg mesa - zbog ogromne količine aditiva, većina kravljeg ima karcinogeni rast, zasigurno je izrezana prilikom prodaje, ali bolje je da ne uzmete šanse.

pravila

Prva stvar koju treba raspraviti svoju prehranu sa svojim liječnikom, jer samo on zna točan podatke o lokaciji, stupnju i agresivnosti raka. Nakon svakog tretmana, kemoterapije i nakon operacije, dijeta je bolje obnoviti, kao što je to potrebno u prvom redu da se osloni na probavljivih tvari i proizvoda, kao i hranu, koji daje veliki broj tvari, proteina i ugljikohidrata za oporavak i regeneraciju.

Za 1 kilograma težine osobe potrebne su 30-40 kilokalorija. Možete vidjeti tablicu u nastavku.

Dijeta protiv raka: kako prehrana utječe na zdravlje

Rak prati osobu iz davnih vremena. Na primjer, u fragmentu mandibule, koji je pripadalo Australopithecu, koji je živio u istočnoj Africi oko 1 milijun godina, pronađeni su znakovi osteosarkoma. Maligni tumori nalaze se u mumijama drevnog Egipta i Južne Amerike. Međutim, činjenice koje poznajemo upućuju na to da je u prethodnim stoljećima raka bila relativna rijetkost. Samo od sredine 20. stoljeća maligni tumori su stekli karakter masovnog uništenja stanovništva svih industrijski razvijenih zemalja. Utvrđeno je da prije 100 godina, 1 od 30 ljudi razvilo je rak, prije 50 godina - 1 od 15, danas više od petero.

Onkološki morbiditet i smrtnost u svijetu i dalje rastu. Istovremeno, u nekolicini gospodarski razvijenih zemalja posljednjih godina negativni trendovi su preokrenuti: opaža se smanjenje morbiditeta i smrtnosti od mnogih oblika raka, dok prosječni životni vijek stanovništva raste. Ali ti povoljni razvoj događaju se samo u onim zemljama u kojima su znanstveno utemeljene mjere aktivno i naširoko korištene. Naša zemlja, na žalost, i dalje je u većini zemalja, gdje prevencija raka nije na odgovarajućoj razini. No, posljednjih godina, došlo je do pozitivnog trenda. Trenutno, gotovo pola milijuna ljudi godišnje obolijeva od raka u Rusiji, a oko 300.000 umire od ove opasne bolesti. Prema statističkim podacima, više od jednog od pet sada živih Rusi će razviti rak.

Prehrana je jedan od glavnih čimbenika koji utječu na rizik od raka. Posljednjih desetljeća, priroda ljudske prehrane znatno se promijenila. Naši preci već tisućljećima živjeli su u čistom okolišu, konzumirali prirodnu uravnoteženu hranu: biljni proizvodi uzgojeni na čistom tlu ili na tlu obogaćenom prirodnim gnojivima, divljim biljkama; meso, jaja, mlijeko od životinja uzgojenih na prirodnim sirovinama, igra iz čiste prirode, riba iz čistih ležišta.

Ova vrsta hrane zbog znatno povećanog broja zemljača je trenutno nemoguća. Poljoprivreda nam daje biljne proizvode proizvedene na onečišćenim i iscrpljenim tlima, s velikom uporabom pesticida i mineralnih gnojiva; životinjskih proizvoda životinja koje su rasle na hrani, punjene antibioticima, hormonima i čimbenicima rasta. Pojavila se i masovno koristila hranu koju naši preci nisu znali: šećer, margarina, konzervirana hrana, fast food proizvodi, genetski modificirana hrana. Kao rezultat toga, veliki broj ljudi u većini zemalja svijeta pate od pretjerane težine i pretilosti.

Čovjek se nije mogao brzo prilagoditi dramatično promijenjenoj prehrani koja je donijela civilizaciju. Zajedno s prednostima mase postali su maligni tumori i druge "bolesti civilizacije". U ovom području postoji mnogo različitih entuzijasta koji pozivaju na vegetarijanstvo, odvojenu hranu, vlažnost, periodičnu gladovanje; Deklaracija bojika mlijeka, kvasca, genetski modificirane hrane.

Kako u svemu tome razumjeti?

Uloga prehrane u nastanku i razvoju malignih tumora privlači veliku pozornost znanstvenika. U brojnim istraživanjima pronađena je veza između sastava hrane, prirode prehrane i rizika razvoja malignih tumora. Prema Svjetskoj zdravstvenoj organizaciji, 40% raka kod muškaraca i 60% kod žena povezano je s različitim prehrambenim pogreškama. Hrana može biti izvor mnogih opasnih tvari, posebno karcinogenih tvari. Karcinogeni su agensi koji, zbog njihovih fizikalnih ili kemijskih svojstava, mogu uzrokovati nepovratne promjene u onim dijelovima genetskog aparata koji kontroliraju somatske stanice ljudskog tijela. Onkolozi širom svijeta slažu se da je više od 80% svih vrsta raka povezano s izloženosti određenom kancerogenom. Hrana je također izvor kancerogenih i drugih štetnih tvari. Uz hranu u ljudskom tijelu dobiva više od 70% štetnih tvari, s pitkom vodom - 10%. Prema Institutu za prehranu Ruske akademije medicinskih znanosti, u prosjeku ruski građanin troši 2 kg toksičnih tvari s hranom i vodom godišnje.

S druge strane, hrana je praktički jedini izvor mnogih tvari potrebnih za održavanje tijela i poboljšanje zdravlja. Kvantitativna i kvalitativna inferiornost ili naprotiv, redundantnost hranjivih tvari poremećuje metabolizam, rad organa i sustava i povećava rizik pojave i razvoja malignih tumora. Uz neuravnoteženu prehranu, tumor može uzrokovati dozu karcinogena, koja bi, ako je potpuno hranjena, bila neoperativna. Neodgovarajuća prehrana za Rusiju posebno je važna.

Ali ne samo prehrana je važna u nastanku i razvoju malignih tumora. Duhan može biti uzrokovan pušenjem, virusima i infekcijama, alkoholom, zagađenjem, lijekovima i još mnogo toga. Tijekom života, svi gore navedeni čimbenici, kao i neki od njih, mogu istovremeno djelovati na osobu.

Jednostavna hrana je glavni branitelj našeg tijela od raka. Pravilna prehrana može ometati situaciju i promijeniti konačni razvoj malignih tumora. Ne smije dopustiti da kancerogeni ulaze u stanice i dođu u DNK ili mogu smanjiti štetu uzrokovanu. Nekontrolirana reprodukcija tumorskih stanica može se smanjiti ili spriječiti čak iu kasnim fazama. Na primjer, poznato je da mineralni selen sadržan u cjelovitim zrnima i svijetlo obojanim karotenoidima povrća i voća, usporava ili zaustavlja rast tumora. Također je pokazano da folna kiselina sadrži zeleno lisnato povrće, naranče i mahunarke, također štiti DNA.

Možda samo trebaš uzeti vitamine?

Znači li to da trebamo opteretiti naš stol za blagovanje s brojem vitamina i mineralnih dodataka? Naravno da ne. Prava akcija nije u vitaminskim pripravcima, već u konzumaciji pravilne hrane. Ova hrana je stvorena od strane prirode kako bi održali hranjive tvari koje su nam potrebne u ravnoteži. Dok većina naših saznanja o prehrani i raku dolazi iz nedavnih istraživanja, ideja da hrana igra važnu ulogu u nastanku i prevenciji bolesti ima dugu povijest. Tijekom dinastije Song u Kini (960-1279 AD), Yang-yang je napisao da je loša prehrana uzrok raka jednjaka. U 1815, dr B. Lambe, član Vijeća Royal College of Physicians u Londonu, piše o prehrani, raka i kroničnih bolesti, proizlazi iz pretjeranog konzumiranja hrane u cjelini i mesa posebno. Njegov suvremenik, dr. John Bell, primijetio je da su neki bolesnici s rakom izliječeni, "prateći dijetu bez mesa".

Kod ispitivanja ljudskih populacija s visokom i niskom razinom raka, utvrđeno je da rizik od razvoja raka ne prenosi od osobe do osobe, kao što je influenca. Vjerojatnost razvijanja raka usko je povezana s našim kulturnim navikama, prije svega prehranom. Više od 4.500 znanstvenih studija na temu prehrane utječe na pojavu raka. Evo kako su dobiveni podaci: potrošnja povrća i voća smanjuje učestalost raka za 20%. Ako izbjegavamo i proizvode životinjskog podrijetla, brojka se može pomnožiti za 2, tako da će se 2 slučaja raka iz 5 spriječiti.

Redovita vježba i održavanje normalne tjelesne težine mogu smanjiti rizik od raka još 10%. Odbijanje od pušenja i alkohola podiže ovu brojku na 70%. Ostali faktori koji uzrokuju rak - pretjerano izlaganje suncu, kontakt sa štetnim tvarima, rad u opasnim okruženjima, genetska predispozicija, loša okolina, utječe u znatno manjoj mjeri.

Pravilna prehrana, tjelesna aktivnost i druge komponente zdravog načina života u bilo koje doba, od djetinjstva do starosti, pomoći će u jačanju zdravlja i smanjenju rizika od raka. Iste mjere će pomoći u liječenju i sprječavanju ponovnog pojavljivanja raka, kao i smanjenje rizika drugih kroničnih bolesti.

Raznovrsna hrana koja se sastoji od cjelovitih žitarica, povrća, voća, mahunarki daje više nego dovoljno proteina. I umjesto nošenja kolesterola i zasićenih masnoća s njom, ona daje tvari koje stvaraju zaštitu od raka u našim stanicama. Ankete 34.000 adventista sedmog dana, provedene tijekom nekoliko desetljeća, uspoređivale su učestalost raka među vegetarijancima i mesnim mesama. Ostale komponente načina života bile su slične: u obje skupine malo pušeno i konzumirano alkoholno piće. Međutim, ljudi koji nisu jeli meso bili su manje vjerojatno da će ući u rak prostate, rak jajnika i debelog crijeva od mesa. Čak i rijetki unos crvenog i bijelog mesa povećava rizik od raka debelog crijeva. Britanska studija, koja je trajala 12 godina, proučavala je rizik od raka među vegetarijancima. Pokazalo se da vegetarijanci imaju 40 posto manji rizik od raka od onih koji su konzumirali meso. U ovom slučaju, i vegetarijanci i ne-vegetarijanci imali su istu tjelesnu težinu, socijalni status i navike vezane uz pušenje. Impresivan primjer onih promjena može donijeti hranu.

Isto tako, studija u Njemačkoj, provodi već 11 godina, kojoj je prisustvovalo više od 800 vegetarijanskih muškaraca pokazala da imaju rak se javlja više od 2 puta manje u prosjeku. Najniža incidencija bila je među onima koji ne jedu meso dvadeset godina ili više. Studije u Japanu i Švedskoj također su otkrile nižu incidenciju raka među vegetarijancima. Uz svaki komad mesa, da li je piletina, govedina, puretina ili svinjetina, osoba dobiva više mesa nego što treba ili želi. Ove zasićenih životinjskih masti uzrokuje štetu po cijelom tijelu: dodati dodatna težina uzrokuje hormonska neravnoteža u tijelu su karcinogeni.

Kako promijeniti dijetu da ostane zdravi?

Da biste spriječili rak, svakodnevno morate jesti voće i povrće. Ako svaki dan jesti ih na 400-500 g, gotovo da može prepoloviti rizik od razvoja raka želuca, pluća, debelog crijeva, mokraćnog mjehura, grkljana, dojke. Dijetna vlakna doprinose uklanjanju kancerogenih tvari iz tijela. Posebna prednost je voće žute, narančaste i crvene boje, na primjer, rajčica, tikvice, dragun, marelice, cikle (kuhana i sok od nje), mrkva, brusnica, krkavine i dr. U nasljednom sklonosti žena onkoloških bolesti osobito korisno kupusa, No, kupus kažim, i Bruxelles i kineska salata također štite od raka. Kalcij, sadržan u mlijeku i mliječnim proizvodima sa smanjenim udjelom masti od 1,5-2,5%. također štiti tijelo od raka. Sirevi su ponajprije tvrde sorte, a sir je bolji nego domaći.

Uz uravnoteženu prehranu kako bi spriječili rak može jesti perad, lean govedina i svinjetina, ali ne više od 100g dnevno. Dajte prednost kuhanoj i ukrašenoj hrani. Morska riba se potiče da jedu koliko god je to moguće, t. Da. Ona je puna polinezasićenih masnih kiselina, od kojih je nedostatak dovodi do poremećaja metabolizma kolesterola, što također doprinosi razvoju bolesti raka. Morska riba: oslić, bakalar, iverak sadrže jod, koji podržava hormonalnu ravnotežu i sprječava razvoj tumora. Umjesto ribe, možete uzeti riblje ulje u kapsule. Češnjak, luk i zelje trebao bi se češće dodati u gotove jela. U luk, kopar i ružmarin sadrže tvari koje štite mliječne žlijezde od raka. Celer i peršin su dobri. Češnjak, cijeli zub po danu, štiti crijeva od raka. Samo svježi češnjak, koji nije prošao kulinarski proces, koristi.

Prilikom kuhanja koristite grubu sol, jodiziranu, mineraliziranu. Hranu i čaj treba pripremiti iz pročišćene vode. Zbog toga, vodu iz slavine mora proći kroz kućni filtar. Važnu ulogu u zaštiti tijela od rasta tumorskih stanica igraju vitamini. Vitamini: A, E, C, PP, skupina B, selen, cink, bakar se spriječilo nakupljanje slobodnih radikala, zbog čega je degeneracija stanica. Oni povećavaju imunitet, poboljšavaju krv i metabolizam. Kako bi se smanjio rizik od raka odustati masno meso: govedina, svinjetina, janjetina i od pržene hrane. Bolje je smanjiti ili eliminirati iz prehrane dimljenog posoljenu, kiseli, konzerviranu hranu, masne i visoko-kaloričnu hranu: sir, kobasica, slanine, maslaca i tjesteninama, bombonima i alkoholnih pića.

Općenito, namirnice koje štite od raka, većinom su biljnog podrijetla. To ne čudi, jer je u njima moguće naći potrebne vitamine, kiseline i minerale. Na drugom mjestu popularnosti - riba i morski plodovi, sve zahvaljujući sadržaju polinezasićenih masnih kiselina.

Slažem se, dobra prehrana, uključujući i anti-raka, koštat će obitelj nije skuplji od stola, koji u izobilju polu-gotovih proizvoda, salama i kobasica, bijeli kruh i tjesteninu. Glavna stvar je shvatiti da naša prehrana izravno utječe na stanje tijela. Zdrava prehrana će nam dati priliku živjeti dugo i biti zdravi ne samo rak, ali i drugih bolesti.

Prehrana i onkologija: prehrana za rak, hrana kao prevencija

Svi znamo veliku važnost prirode hrane koja se koristi za ljudski život. Zdrava pomaže u održavanju ispravne razmjene i sprečavanju pojavljivanja mnogih bolesti i pacijenta - za rješavanje kršenja i njihovih komplikacija. U tom smislu, uloga prehrane u raku ne može se svesti na minimum, jer takvi pacijenti trebaju puno vitamina, mikroelemenata, vlakana, proteina.

Zdrava osoba ne uvijek razmišlja o onome što jede, prepuštajući se slatkišima, dimljenim proizvodima, kobasicama, masnim i prženim jelima. Trgovine nude široku paletu proizvoda s konzervansima, bojama, stabilizatorima, pojačivačima okusa i ostalim štetnim sastojcima. U međuvremenu, takva hrana ne samo da ne poboljšava zdravlje, nego pridonosi i mnogim bolestima, uključujući onkološku patologiju. Ako se profilaksi malignih tumora uz pomoć prehrane mnogi čine neučinkovitima i beskorisnim, onda prehrana u raku ponekad je presudna u liječenju bolesti, što pridonosi pogoršanju ili stabilizaciji stanja pacijenta. Nekima se čini čudnim, ali napokon, tijelo obrađuje hranu na jednostavnije komponente, od kojih se kasnije grade nove stanice.

Ispravna prehrana pomaže održavanju normalnog metabolizma, sprječava nastanak slobodnih radikala koji imaju štetan učinak na tkivo, zasićuje tijelo vitaminima, mineralima i vlaknima, tako nužnim za probavni sustav. Ne bez razloga jedan od osnovnih načela zdravog načina života je zdrava hrana koja poboljšava antitumorska svojstva imunološkog sustava, dovodi do povećane tjelesne aktivnosti, normalizacije tjelesne težine i hormonalne pozadine.

Općenito, dijeta protiv raka treba uključiti mnogo povrća i voća, žitarice, mahunarke, vlakana. S naglaskom na dijelovima biljaka, ne zaboravite o mesu, radije da se osloni - teletina, puretina, kunić. Riba bogata višestruko nezasićenih masnih kiselina, plodovi sadrže jod, u količini dovoljnoj, kako zahtijeva u tijelu. Prvi korak prema takvoj prehrani bi trebao biti odbacivanje proizvoda koji sadrže poznate karcinogene ili one koji su: fast food, kobasica, dimljenog mesa i ribe, čips, bezalkoholna pića, raznih poluproizvoda, slastice i tako dalje..

Bolesnici s malignim tumorima značajno metabolizam, tumor troši velike količine glukoze, vitamina, proteina, puštanje u krvi toksičnih produkata metabolizma i zakiseli okoliš. Sve to prati opijenost, gubitak težine, jaka slabost. Ako se bolest dogodi s krvarenjem, postoje znakovi anemije i gladovanja kisika tkiva, što dodatno pogoršava stanje bolesnika. Nadopuniti nestale kalorije, kilograme težine i vitalno važnih tvari za metabolizam i zove posebnu prehranu za pacijente s rakom.

Posebnost hranjenja bolesnika s rakom je da, kada je potrebno odbiti mnoge proizvode, potrebno je, ipak, osigurati pacijentu dovoljno kalorija i hranjivih tvari, da je kod nekih tumora (želuca, crijeva, grkljana, usne šupljine) dovoljno problematično. U takvim slučajevima, uz punu prehranu, primjenjuju se infuzija ili pomoću sonde za uvođenje dodatnih mješavina i tvari.

Ako je stanje probavnog sustava omogućuje oboljelim od raka, prehrana treba biti lako dostupni ugljikohidrati u obliku meda, custards, orasi, suho voće, kekse ili čokoladu. Od velike važnosti je atraktivnost hrane, jer se protiv pozadine trovanja tumora ili tijekom liječenja mnogi bolesnici žale na smanjenje ili čak nedostatak apetita. U takvim slučajevima dolazi do spasenja raznih začina, mirisnih bilja i umaka. Klinčić, metvica, cimet, papar, peršin, kopar, kumin, đumbir, kurkuma i mnoge druge ukusna i zdrava prirodnih dodataka može značajno „preobraziti” okus od običnih, i ništa atraktivnih jela. Osim toga, začini ne samo da poboljšavaju okus, nego također potiču izlučivanje probavnih sokova, čime poboljšava probavu hrane.

Proizvodi s svojstvima protiv raka

Dugoročna promatranja, uključujući iskustvo nutricionista, onkologa i pacijenata, sugeriraju da postoje namirnice koje sprečavaju razvoj i progresiju tumora. Na temelju takvih podataka, znanstvenici su istražili kemijski sastav nekih od njih i otkrili da u stvari sadrže tvari s izraženim antioksidanskim, anti-raka, pa čak i imunostimulirajućim svojstvima. Prava prehrana ne samo da može poslužiti kao preventivna mjera raka nego također daje onkologima dodatnu šansu za oporavak.

Grupa proizvoda koji sprečavaju zloćudne tumore uključuju:

  • Češnjak i luk;
  • rajčice;
  • Brokula i drugi križarski povrće;
  • Zelena i, u manjoj mjeri, crni čaj;
  • Bobice, voće, grožđe;
  • Soje, mahunarke i žitarice;
  • Neke vrste riba.

češnjak dugo je poznat po svojim korisnim svojstvima u borbi protiv različitih bolesti. Ima izražen antimikrobni učinak, a također je sposoban pojačati aktivnost limfocita i makrofaga zbog fitonitida koji se nalaze u njemu. Studije znanstvenika iz različitih zemalja omogućile su izoliranje tvari (diallyl sulfide), koja pomaže u borbi protiv malignih neoplazmi, posebice prostate, želuca, crijeva, raka kože. U istraživanjima miševa, opaženo je da je češnjak učinkovitiji u karcinoma mokraćnog mjehura od BCG terapije.

Da bi se postigao pozitivan učinak, preporuča se jesti veliki češanj češnjaka svaki dan, ali treba biti oprezan: može povećati aktivnost probavnog trakta, pojavu bolova u trbuhu, pa čak i povraćanje. Zbog nekih antikoagulantnih svojstava, ne biste trebali biti uključeni u češnjak i pacijente s poremećajima zgrušavanja krvi, pri uzimanju lijekova koji razrjeđuju krv prije operacijskih zahvata.

luk ima slična svojstva za tumore, ali je nešto manje izražena, također je korisna kao dodatak raznim jelima.

Otkrivene su relativno nedavno antitumorska svojstva rajčice. Utvrđeno je da likopen sadržan u njima ima snažan antioksidansni učinak. Štoviše, ulazeći u tijelo, to se ne pretvara u vitamin A za razliku od beta-karotena, prisutan u velikim količinama mrkve i ostalih "crvenih" povrća i voća.

Likopen ne samo da potiče antioksidativna svojstva tijela, nego i sprječava rast već postojećih tumora. Istraživanja su pokazala da konzumacija rajčice u sirovom obliku, kao iu obliku sokova ili pasta, dovodi do smanjenja veličine pojedinačnih tipova neoplazije, poput prostate, pluća, raka dojke. Kod muškaraca koji su sudjelovali u istraživanju američkih znanstvenika, došlo je do značajnog smanjenja koncentracije antigena specifičnog za prostatu, što je marker tumorske aktivnosti prostate. Za preventivne svrhe rajčice su učinkovite pri visokom riziku od cerviksa, gušterače, raka crijeva.

Korištenje rajčice ne prati bilo nuspojava koje pruža kvalitetan povrće (izostanak nitrata i drugih pesticida) te kako bi se postigla profilaktički učinak nutricionisti preporučuju piti barem jednom tjedno čašu soka od rajčice.

brokula sadrži u svom sastavu nekoliko supstancija koje imaju antitumorski učinak - sulforapan, lutein, indol-3-karbinol. Istraživanja antikancerogenih svojstava ove biljke provedena su na laboratorijskim životinjama, a ispitani su pacijenti s onkopatologijom, koji su ga redovito koristili. Kao rezultat toga, znanstvenici su utvrdili učinkovitost brokula u plućima, mokraćnom mjehuru, raku prostate i dojki. Zajednički promatranja istraživača iz Amerike i Kine su pokazala da je rizik od raka pluća uz redovitu uporabu brokule za 10-godišnje razdoblje smanjen za trećinu, dok su muškarci jesti najmanje 300 grama brokule tjedno, vjerojatnost od raka mokraćnog mjehura smanjuje za gotovo pola.

Važno je da se osobito dobar rezultat može dobiti pomoću mladih kupusa ovog kupusa, ali treba kuhati za par ili kuhati na kratko vrijeme. Mnogi nutricionisti istodobno savjetuju konzumiranje brokule i rajčice, čime se poboljšavaju korisna svojstva tih povrća. No imajte na umu da velika količina vlakana pospješuje trovanje, pa čak i proljev, pa osobe koje imaju problema s crijevima, to je bolje ne da se uključe u prevelikom iznosu od brokule.

Ostale biljke Cruciferae (kupus i cvjetača, potočarka) također imaju slična svojstva, pokazuju izvanredan okus i bezopasni čak i kada se često koristi u velikim količinama. Na primjer, kupus može normalizirati razinu estrogena, čime se sprječava nastanak raka dojke i prostate. U prisutnosti prekanceroznih procesa u cerviksu (displasija), komponente sadržane u kupusu potiču regresiju opasnih promjena u epitelu. Uz korisne osobine, bijeli kupus je dostupan tijekom cijele godine, tako da ga možete konzumirati konstantno i toliko koliko tijelo treba.

Zeleni čaj je vrlo koristan za sprječavanje i kontrolu raka zbog polifenola koji se nalaze u njemu, što ima izražen antioksidativni učinak. Slična akcija, ali nešto slabija, može se dobiti uz upotrebu crnog čaja. Blokiranje štetne djelovanje slobodnih radikala, čaja pojačava antitumorsku aktivnost organizma, sprečava napredovanje postojećih tumora smanjujući intenzitet rasta krvnih žila u njemu. Tradicija pijenja čaja rasprostranjena je u Kini, Japanu i mnogim zemljama Azije, tako da lokalni stanovnici imaju manju vjerojatnost da pate od raka gušterače, raka dojke, prostate i jednjaka.

Da bi se postigao pozitivan učinak potrebno je popiti najmanje tri šalice zelenog čaja na dan, ali oni koji imaju problema sa srcem (aritmija) ili probavnih organa, kao i trudnice i dojilje ne bi trebalo biti previše odnese čaj.

Bobice, voće, grožđe ne sadrže samo veliku količinu vitamina C, već i druge vrlo korisne komponente. Korištenje jagoda, malina, borovnica, agruma, bresaka će učiniti dobro ne samo za prevenciju raka nego i za pacijente s malignim tumorima.

U grožđu (osobito u ljuskama i kostima) otkriven je resveratrolna supstanca, čija je antikancerogena aktivnost proučavana od strane znanstvenika različitih zemalja. U pokusima na štakorima utvrđeno je da resveratrol ima antioksidativni učinak, a također sprječava pojavu genetskih mutacija u stanicama. Sudjelujući u biokemijskim procesima, ova tvar blokira razvoj upalnih procesa, koji su istodobno i uzrok i posljedica tumora.

Možete ispuniti preporuke prema kojima primanje malih doza suhog crnog vina sprječava rak, ali ne zaboravite da prekomjeran entuzijazam za alkoholna pića dovodi do mogućnosti tumora različitih lokalizacija. Naravno, 50 grama vina neće uzrokovati štetu, ali u svemu je potrebno promatrati mjeru.

Zahvaljujući estrogenskim tvarima sadržanim u grožđu, moguće je povećati rast tumora dojke. Ovu činjenicu treba uzeti u obzir kod žena s prekanceroznim procesima i zloćudnim novotvorinama dojke.

Soje, mahunarke i žitarice bogate elementima u tragovima, vitaminima i vlaknima, koji su vrlo važni za pravilno funkcioniranje probavnog sustava. Osim toga, oni zasititi tijelo s potrebnom količinom kalorija i ne uzrokuju pretilost, što je jedan od čimbenika rizika za maligne tumore. Proizvodi od soje ne samo da imaju svojstva protiv karcinoma, nego također smanjuju težinu nuspojava pri izvođenju zračenja ili kemoterapije.

riba smatra se neophodnom komponentom svake hrane pune vrijednosti. Zbog omega-3 masnih kiselina sadržanih u njemu normalizira metabolizam masti, sprječava pojavu slobodnih radikala i peroksidacije u stanicama. Ljudi koji vole ribu na masno meso imaju manju vjerojatnost da će pretrpjeti pretilost i dijabetes mellitus, a rizik od recidiva tumora kada jede riblje jela je znatno niži.

Osim onih opisanih, drugi proizvodi također imaju blagotvoran učinak. Na primjer, med mogu biti korisni u raku crijeva i raka dojke zbog protuupalnih i antioksidativnih učinaka. Smeđa alge, shiitake gljive, orasi, maslinovo ulje kada se koriste u razumnim količinama imaju neki antitumorski učinak.

Video: proizvodi protiv raka - žive za zdravlje!

Značajke prehrane u određenim vrstama raka i liječenju

Pacijenti s posebnim oblicima raka trebaju posebnu prehranu. To se osobito odnosi na pacijente s patologijom probavnog sustava, pacijentima nakon kirurških intervencija, s imenovanjem kemoterapije.

Rak želuca

Prehrana za rak želuca Uklapa se u tablicu broj 1 (želučani), osim oštrih, prženih, masnih jela, obilje začina. Prednost treba dati juhama, pršutima, pirećim mesom, raznim sirevima, voćem. Potrebno je ukloniti od prehrambenih proizvoda koji poboljšavaju izlučivanje želučanog soka (kiselo, kiselo povrće, alkohol, gazirana pića). Pacijenti s ovim oblikom raka mogu patiti od teške mučnine, povraćanja, odbojnosti prema hrani, osobito mesu, pa je bolje ponuditi im proizvode koji su sigurni i pacijent se slaže da će jesti.

U slučajevima kirurško liječenje, prehrana za rak želuca bila potpuna odbijanje da preuzme hranu i usta vodom u trajanju od 2 do 6 dana postoperativnom razdoblju, ovisno o vrsti rada, a sve potrebne hranjive tvari, vodu, bjelančevine, vitamini, inzulin se daje intravenozno pomoću kapaljke.

Značajke vlast nakon uklanjanja želuca određuje nadležni liječnik, ali većina bolesnika već dopušteno da se tekuće hrane nakon nekoliko dana, juhe, žitarica, mliječnih proizvoda. Otprilike tjedan dana nakon operacije pacijenti se prebacuju na tablicu broj 1.

Rak debelog crijeva

Dijeta za rak crijeva treba biti dobro uravnotežen za esencijalne hranjive tvari i kaloriju, ali istodobno sve njezine komponente trebaju biti lako probavljive zahvaćenom crijevom. Budući da pacijenti ove skupine imaju visok rizik od promjena u peristaltici s konstipacijom ili proljevom, apsorpcijski poremećaji, potrebno je pridržavati se određenih pravila:

  1. Frakcijska hrana - hranu treba uzimati 5-6 puta na dan u malim količinama.
  2. Poželjno biljni proizvodi, povrće, voće, riba i biljno ulje. Izbjegavajte komponente koje povećavaju proizvodnju plina (grožđe, kupus, slastice).
  3. Potrebno je isključiti alkohol, gazirana pića, obilje zalogaja, cjelovito i svježe mlijeko.
  4. Posuđe treba kuhati na pari ili kuhati, jesti polako, dobro žvakati.

Treba slijediti iste principe i pacijenti s karcinomom jetre, odbijanje kave, alkohola, jakih bujica, prženih i masnih, pušenih proizvoda u korist povrtnih jela i niske masnoće mesa i ribe. Kao slatka je dopušteno koristiti marshmallows, pastile, med je vrlo korisno.

Rak dojke

Žene s karcinomom dojke nude posebne preporuke, uključujući neke skupine proizvoda koji pomažu u borbi protiv tumora dojke. Osim temeljne prehrane, prehrana u raku dojke uključuje uporabu:

  1. Soja, ali morate paziti od genetski modificiranih soje, kancerogene učinke koji nisu pokazali definitivno, ali nije osporila uvjerljivih činjenica.
  2. Povrće koje sadrži karotenoide - bundeve, slatki krumpir, mrkve, špinat itd.
  3. Ribe zasićene omega-3 masnim kiselinama - losos, bakalar, kopitar, lišaj, hake.
  4. Grah, mekinje, žitarice.

Dijeta u postoperativnom razdoblju

Posebna je važnost prehrana bolesnika nakon operacije za maligne tumore gastrointestinalnog trakta. Dakle, preporučuje se ograničenje masti i lako dostupni ugljikohidrati, sol, ali visok sadržaj bjelančevina pretežno biljnog podrijetla. Moraju se napustiti korisne žitarice, mekinje, normalizaciju peristaltike i sprečavanje konstipacije, te riže i tjestenine.

Pacijenti u postoperativnom razdoblju mogu jesti kiselkaste mliječne proizvode, niske masti, jaja, piti čaj i poljubac. S vremenom se ovaj popis može proširiti, ali alkohola, pržena i dimljena jela, začina, kolači i kolači nikada neće biti u njemu.

U nazočnosti kolostomije za odvod stolice, pacijenti moraju pridržavati dobre pitke režima, izbjegavajući višak u prehrani kupus, grah, jaja, začina, jabuke i sok od grožđa, oraha, što može uzrokovati prekomjernu nadimanje i loš zadah.

U svakom slučaju, prehrambene preporuke su individualne pa je prije korištenja bilo kakvih proizvoda bolje konzultirati liječnika ili nutricionista. Pacijenti i njihovi rođaci dobivaju odgovarajuće upute o sastavljanju i pripremi hrane kod kuće prije ispuštanja.

Dijeta u fazi 4 raka može imati značajke ovisno o mjestu tumora, ali svi bolesnici trebaju visoko kaloričnu prehranu jer tumor troši znatnu količinu energije, glukoze, vitamina, aminokiselina. Kaheksija raka, ili jednostavno iscrpljivanje, puno je svih pacijenata s zanemarenim oblicima raka. Osim izvrsne prehrane, bolesnicima se mogu propisati vitamine i minerale u tabletama, željezo, magnezij, selen. Nemojte se bojati ugljikohidrata. Mnogi ljudi vjeruju da je jednom tumor troši velike količine glukoze, da ne bi trebali koristiti na sve, ali potrebno je uzeti u obzir pacijentovu energetsko tijelo, tako da nadopunjavanje vlastite potrebe je prioritetan zadatak vlasti.

Prehrana za kemoterapiju

Prehrana tijekom kemoterapije povezana je s značajnim poteškoćama. Nije tajna da su kemoterapijski lijekovi prilično toksični i izazivaju mnoge nuspojave, kao što su mučnina, povraćanje, oštar pad apetita, kršenje stolice. Potaknuti bolesnu osobu da jede doručak ili večeru pod takvim uvjetima je sposobna čudo. Ali još uvijek trebate jesti, prehrana će olakšati prijenos tretmana, a pridržavanje određenih uvjeta i spoznaja može pomoći tim bolesnicima.

Tijekom kemoterapije i pauze između tečajeva preporučljivo je koristiti proizvode iz četiri skupine:

  • Protein.
  • Mliječni.
  • Kruh i žitarice.
  • Povrće i voće.

Pacijentova prehrana treba sadržavati komponente iz svake skupine. Dakle, bjelančevina u tijelu može doći s lean mesom, ribom, jaja, mahunarke, soje, a morate ih konzumirati barem dva puta dnevno.

Mliječni proizvodi su vrlo raznoliki - kefir, ryazhenka, jogurt, mlijeko, sir i maslac. Mora ih se uzeti najmanje dva puta dnevno.

Sve vrste žitarica i kruha su vrlo korisne i bogate vitaminima iz skupine B, kao i lako dostupnim ugljikohidratima, pa se raspoređuju u četiri navrata tijekom dana.

Povrće i voće se smatraju neophodnom komponentom u prehrani bolesnika s rakom. Sokovi, komadići sušenog voća, svježe salate, pirjano povrće konzumiraju do 5 puta dnevno.

Uz smanjenje apetita, postavljanje tablice, izgled jela, začini postaju važni. Ako ne postoje kontraindikacije iz organa gastrointestinalnog trakta, tada je dopuštena prisutnost u prehrani ukiseljenog povrća, kiselih sokova i slatkiša. Hrana treba biti lako dostupna, poželjno je u malim obrocima, u toplom obliku, a pri ruci morate imati lagani zalogaj u obliku kolačića, keksa i čokolade.

Kada se obavlja kemoterapija, ima smisla povećati količinu tekućine pijan na dvije litre dnevno, ali pod uvjetom da bubrezi nisu pogođeni i urin se izlučuje dobro. Korisni sokovi - mrkva, jabuka, repa, malina.

Ako je pacijent uznemiren mučninom i povraćanjem, potrebno je ograničiti potrošnju mlijeka, previše slatke i masne hrane. Preporučljivo je napraviti respiratornu gimnastiku, jesti male dijelove i ne piti hranu s puno vode, tako da želudac ne pretjerano prelazi. Potrebno je napustiti začine, proizvode s jakim okusom i mirisom, a neposredno prije uvođenja kemoterapije, bolje je ne jesti.

Često je kemoterapija povezana s proljevom, jer je nježna sluznica gastrointestinalnog trakta vrlo osjetljiva na takav tretman. Preporuča se da je najblaža dijeta, koja se sastoji od obrisanih malih masnih jela, velike količine tekućine. Normalizacija stolice promovira riža, krekeri, žele, pire krumpir, banane. Mlijeko, kolači i mahunarke trebaju biti isključeni iz prehrane.

Unatoč korisnosti i učinkovitosti mnogih proizvoda, liječenje raka s hranom u izoliranom obliku neprihvatljivo je. Sve navedene preporuke odnose se na pacijente koji su se okrenuli onkologu, odgodili ili se pripremaju za operaciju, podvrgavaju kemoterapiji ili terapiji zračenjem. Bez pomoći stručnjaka, bez prehrane ne može se izliječiti maligni tumor.

Rasprave o tzv. Alkalizirajućim proizvodima i njihovoj ulozi u liječenju raka nisu prestale. Poznato je da metabolizam doprinose zakiseljavanja u tumoru i okolnih tkiva, a navijači dijeta alkalizacija tvrde organizam koji vraćanje kiselina-bazne ravnoteže eliminira neravnoteže smanjuje učinak metabolizma kiseline i povećava tkiva oksigenacije proizvoda. Dakle, to ili ne, znanstvenici još moraju proučavati, a popis alkalne hrane uključuje zelje, povrće, voće, kiselo mlijeko, alkalnu mineralnu vodu. U svakom slučaju, te komponente su korisne u raku, bez obzira mijenjaju li pH okolinu, pa sukladnost s takvom prehranom neće štetiti, pod uvjetom da je korisno za esencijalne hranjive tvari.

U zaključku, želio bih napomenuti da čak i naizgled ispravnu i djelotvornu dijetu - nije lijek za rak, a koristi će donijeti samo tretman od strane specijalista onkologa i usklađenost sa svim svojim preporukama, uključujući - u odnosu na hranu. Vodite zdrav stil života, pravilno jedete, premjestite više i dobivajte pozitivne emocije, a zatim se opasne bolesti zaobilaze.

O Nama

U Izraelu, limfom se može pouzdano dijagnosticirati i uspješno liječiti. Neki od mojih pacijenata liječeni su u Izraelu zbog limfoma, mnogi od njih potpuno su se riješili ove bolesti.

Popularne Kategorije